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宽粉怎么煮熟的快
什么菜令你有感觉,一顿能吃两碗饭?
答:
锅中加入适量的清水,大火烧开,少放点盐增加底味,先将这个丸子煮一下,丸子快
熟的
时候放入午餐肉,将午餐肉也煮一下,放入血块,
煮熟
之后捞出来,然后放入莲藕,香菇,先将莲藕香菇煮一下,煮两三分钟,放入西蓝花,西蓝花煮半分钟,放金针菇和上海青,给它烫一下就可以了,然后将菜都捞出来,然后下入宽粉,
宽粉煮
好后捞...
麻辣拌是一种
怎样的
美食?
答:
麻辣拌北方的感觉还是沈阳那边的最正宗。使用一些蔬菜、土豆、花生碎、和丸子等食材进行热煮,熟透之后再用麻辣拌调料进行任意口味的作料办制而成,麻辣拌的好坏和灵魂全在拌料,在我们学校门口,谁家的拌料好几本就能制霸整个小吃街。我个人最爱酸甜口,再配上学校小摊的鸡蛋饼一起吃更是一绝,毕业...
简单做水煮鱼的方法有哪些?
答:
烫菜:在烧开的汤中,先下入大白菜叶,煮至变软后捞出铺在盘底,然后下入豆芽和泡软的
宽粉
,煮至熟透后捞出放在大白菜上。水煮鱼片:将腌好的鱼片逐片下入锅中,用筷子轻轻推散,待鱼片变色并
煮熟
后,连同汤汁一起倒在盘中的蔬菜上。浇油:另起锅烧油,油温升至五成热时(约150℃),将热...
东北乱炖
怎么
做?
答:
小火煮十五分钟即可。可选用五花肉做主料,不过五花肉要先煸出多余的油份,不然成菜会过于油腻;想吃清淡一点的话,可直接用排骨来入菜。八角可去除排骨的膻味,对菜肴有提香和增食欲的作用,不过份量不宜过多,否则会抢去成菜的味道。先将所有食材用大火快炒一下,再加水
炖煮
至烂熟,可使成菜软烂鲜...
麻辣香锅家常做法步骤
答:
步骤如下:1、各种材料洗净切好备用。2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入调料抓匀。4、可干烧砂锅放油,没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。5、锅里放入葱姜炒香;6、倒入五花肉片煸炒出红油。7、先加入莲藕煸炒,再加入豆泡蘑菇和香芹,稍微加一点生抽和水,...
火腿肠
怎么煮
麻辣汤才好吃 火腿肠麻辣烫的做法
答:
让这些香料的味道溶入到汤汁里面,熬好后用漏勺把锅里的料渣都捞出来,这样吃麻辣烫的时候会比较方便。7、把锅里的料渣捞出来后,再依次加入比较耐
煮
的菜,先加入海带丝和
宽粉
进去煮,然后加入盐调味,加点白胡椒粉,再加点生抽进去搅匀,锅里再次煮开后,加入香菇、白菜和豆腐皮进去煮,煮大约3分钟...
东北乱炖都是什么
炖
?
答:
1、 食材切滚刀块,排骨凉水下锅煮20分钟,去掉浮沫; 2、
宽粉煮
八分熟备用; 3、 葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒切好备用; 4、 锅内少许油烧热,将葱姜蒜、花椒大料,干辣椒炒香,辣椒略发暗红时放入豆瓣酱翻炒出酱香时,将排骨倒入翻炒10分钟,要不停的翻炒以免糊掉,翻炒过程加少许煮排骨的原汤; 5、...
血旺家常做法
怎么
做?
答:
食材明细:鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。1、准备好所有的食材。2、锅中烧开水加入少许盐,放入去皮切块的莴笋焯烫一下捞出过凉备用。3、再把黄豆芽放入焯烫一下过凉备用。4、再放入切片的鸭血煮上2分钟捞出。5、水煮...
干拌冒菜
怎么
做超级下饭?
答:
辅料:蒜末、葱花、香菜、花生碎、芝麻等。调料:豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、香油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油等。【制作步骤】食材处理:将肉类切片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;海鲜类清洗干净备用;蔬菜洗净切块或段;豆腐皮、
宽粉
提前泡软备用。煮食材:在锅中加入足够的水,...
炖
鹅肉
怎么
做好吃?
答:
3、 坐锅点火倒油,油热后倒入鹅块翻炒,加入辣椒、花椒、大料、盐、鸡精、酱油炒
熟
; 4、 坐锅点火倒入猪油,油热后放入蒜片炒出香味,倒入酸菜丝,加入盐、酱油、鸡精翻炒,倒入鹅肉再加少许盐、高汤炖10分钟出锅装盘撒上香菜即可。 鹅肉
炖宽粉的
制作材料: 主料:鹅肉500克,粉条250克 调料:酱油20克,盐10克,...
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