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山西临汾前10大名菜
山西
有什么特产
视频时间 00:21
临汾
有什么特色的地方么?
答:
4、在
山西临汾
市东北35公里郭村里隅涝河北侧。尧都平阳城南有尧庙,城东筑尧陵,陵周土崖环峙,河水经陵前南泄。松柏苍翠,陵丘耸峙,高50米,绕周80米。陵前筑有祠宇,相传为唐初所建。金泰和二年(1202年)碑文载:唐太宗征辽曾驻跸于此,因谒尧陵遂塑己像。元中统年间道人姜善信奉元世祖命修筑...
山西
特产是什么
视频时间 00:21
晋南酿菜极具地方特色的食品,晋南酿菜怎么做好吃?
答:
到
临汾
一定要尝尝这些美食才不虚此行。烧麦是晋南地区传统名食,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种
名菜
。就要说牛肉丸子面了,清真老白家,薛老五都不错。然后是炒刀削,东关老耿,各处的行家...
山西
吕梁有什么特产?
答:
交城特产梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种,1983年,由交城县林科所从省农科院引回交城,并进行科研开发。交城的梨枣主要分布在平川地区。梨枣,甜脆微酸。梨枣,树势中等,发枝力强,适应性广,果实9月下旬成熟。果形近圆形、果实特大、平均单果重30克、最大果达80克。3,骏枣 交城特产骏枣是
山西
...
老北京都有什么名小吃和
名菜
?
答:
这里的小吃店及其适合三五好友把酒言欢,店面不大,装修陈旧,却总有那么几道小菜令人回味无穷,香辣蟹,水煮鱼更是长盛不衰的
名菜
;夏天还可以去怡园餐厅,月上枝头,四合院林荫下,这里更像一个盛大 Party,屋里屋外洋溢着服务生热情的招呼和美食的气息。悄然兴起的平民化美食鸭脖子也是值得一尝的美味。 2006北京最佳小吃...
山西
的哪些特色美食令人印象深刻?
答:
平遥牛肉:平遥牛肉是
山西
的传统
名菜
,以其色泽红润、肉质鲜嫩、味道醇厚而著称。平遥牛肉的制作工艺讲究,需要经过腌制、煮制、晾晒等多个步骤,才能使牛肉入味且保持肉质的鲜嫩。过油肉:过油肉是山西的一种传统熟食,主要原料是猪后腿肉。制作过程中,猪肉先经过腌制,然后放入油锅中炸至金黄,最后再...
请问晋菜的代表菜有哪些?
答:
晋菜中的传统
名菜
有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉等。
山西
著名的风味小吃有“头脑”、刀削面、拔鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。在调味品中,清徐的老陈醋、代县的辣椒、雁北的胡麻油、应县的紫皮蒜均十分有名。山西面食尤其著名,品种多,吃法别致,风味各异,成品...
山西
洪洞有什么特产
答:
甲鱼还以肉质细腻、肥腴鲜美而著称。甲鱼可以清蒸、红烧,还可以清炖。特别是
山西名菜
“风翅长寿鱼”,菜型栩栩如生,口感肥嫩味美,造型独特,脍炙人口。甲鱼是一种高级滋补品,甲鱼的甲、血、头、脂和卵均可入药,甲鱼富含动物胶、胶蛋白、维生素等物质,有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之功,甲鱼...
临汾
旅游景点风物长宜放眼望,云山共奏美丽章。
答:
临汾的特色美食非常丰富多彩,包括了烩面、牛肉面、汉阴山羊肉等地方美食。吉县烩面则是
临汾名菜
之一,它的汤非常醇正,用牛、羊、鸡、鸭等动物煲制而成,配以精选菜肴,且皆贵在精致。而牛肉面则是广大旅客比较幸福的选择,牛肉都是在那里原地屠宰,配以地方特色的面条,简直美味到极致。如果您来到...
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