贝类海鲜详细资料大全答:外形特征,产地分布,处理建议,烹饪建议,食用禁忌,中毒症状,常见海鲜,做法, 外形特征 贝类 是指有贝壳的软体动物。 在科学分类上包含双壳纲(双壳贝)、大部份的腹足纲(螺)、多板纲(石鳖)和掘足纲(角贝)等。海牛类、头足纲(乌贼、章鱼)等虽然也属于软体动物,但外壳已退化,不被认为是贝类。 贝壳的主要成份为...
花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别?答:回答:很多人会觉得花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都是贝壳类,应该没什么不一样的地方,但是它们确实是有不一样的地方,花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,沿海地区很多人都会食用花蛤,所以适合做菜。 蛏子,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋中...