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幼儿园食堂卫生管理制度
幼儿园
食品安全总监的职责是什么?
答:
建立健全食品安全
管理制度
,严格落实食品采购验收制度、食品采购索证制度、食品留样制度、从业人员健康体检制度、从业人员培训上岗制度、陪餐制度,记录并保存相应台账。目前,
食堂
配有操作间、原料间、面食间、洗碗间、餐厅等功能间及消毒柜、蒸车等设备,定期对
卫生
环境及设施设备进行清理、维护。
幼儿园
将不...
食堂
安全应急预案
答:
在领导小组的具体指导下,以各项食品
卫生制度
落实为重点,结合我园其它安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到学校。 3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人,安全监督员为直接责任人,
食堂管理
人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。 4、加强教育。加强对父母、
幼儿
食品卫生知识的宣传教育,...
幼儿园
保健工作总结
答:
我园严格执行环境
卫生制度
,坚持每天一小扫,每周一大扫;严格执行消毒制度,做好日常消毒和防病隔离工作,做到餐具毛巾天天消毒,活动室、午睡室每天进行紫外线消毒,玩具、图书定期消毒。在春季传染病多发季节,严格采取隔离消毒措施,被褥一周晒一次,一个月清洗一次。同时,我园注重加强
食堂管理
,严把炊事员购买关,挑选新鲜的...
幼儿园
一岗双责安全责任书
答:
三、要加强食品
卫生
的安全
管理
。 1、要制订和落实食品采购
制度
。幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等要定点采购,要与供货商签订供销合同。严禁采购劣质和过期的食物。 2、要持续
食堂
的清洁卫生,做到“三防”,即防尘、防蝇、防鼠。炊具和幼儿用的餐具要经常清洗和消毒,防止病从口入。用膳的
幼儿园
务必办理卫生许可...
中小学校园安全自查报告
答:
加强对食堂工作人员的消防教育,要求正确使用好煤气灶、电器设备,确保安全。 3、食品卫生安全 学校高度重视食堂的食品
卫生管理
,认真落实《食品卫生法》和《传染病防治法》,加强饮食卫生管理,做到定点采购食品,并要求食堂工作人员持健康证上岗,与
食堂管理
人员签定食品卫生责任状,学校每天对食堂的各项卫生进行检查和监督,...
幼儿园
保健工作计划
答:
节约经费开支,保证
幼儿园
各项活动的正常进行。 4、引用现代化
管理
手段,改进保健、财务的工作效率。 五、具体安排: 2、3月份 1、学习本学期
卫生
保健工作计划,完善各种职责和
制度
。 2、配备本学期卫生、保健、教学等用品,并发放到各班各部门。 3、改善消防设施和厨房设备,完善消防制度。 4、重新种植草地,美化园舍...
提升
幼儿园
安全水平的工作计划
答:
1、制订
幼儿园
安全工作
管理
体系。 幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的幼儿园安全工作领导小组。开学初,将利用集体会议,重申幼儿园的安全工作
制度
。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作领导组成员名单,和保教人员、
食堂
工作人员签订安全工作责任状。明确职责,落实措施,扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。 2、措...
关于食品安全应急预案范文多篇汇总
答:
二、建立
幼儿园食堂卫生管理制度
: (一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度: 1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗,工作时佩戴健康证。 2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果。 ...
幼儿园
食品安全工作计划怎么写三篇
答:
为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处,加大对幼儿园食堂的监管力度,确保幼儿园全体师生就餐安全,避免食品安全事故的发生,我幼儿园特制定如下方案: 一、建立组织机构 幼儿园食堂食品安全监管领导小组: 组长:xxx 成员:xxxxxxxxx 幼儿园食品安全领导小组: 组长:xxx 成员:xxxxxxxxx 二、建立
幼儿园食堂卫生管理制度
(一)...
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