有没有电炖盅专用的做汤做粥的食谱呢。因为电炖盅容量特殊,食材大小...答:17,冬瓜薏米瘦肉汤材料:冬瓜四两,薏米四钱,瘦肉四两,茯苓一钱。做法:冬瓜洗净去皮切块,瘦肉切小块用沸水略烫。将洗净的茯苓、薏米和瘦肉一同放入炖锅内,加适量水约炖四小时,落盐调味。功效:具瘦身美容之功效。 18,牛蒡炖母鸭材料:母鸭一斤二两,牛蒡四两,枸杞二钱,黄芪三钱,肉桂、当归、熟地各一钱。做法:牛...
骨头汤要怎么做才最好吃??答:常听人们说,身体不好时要多喝点汤补补,现在,平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚,今天,咱就来学学怎样才能煲一锅靓汤。看菜谱上介绍煲汤的方法,总是说“将肉出水或飞水”,什幺意思?这样做有什幺好处?用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水...