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彝族不吃啥
彝族
人不能
吃什么
?
答:
鸡为主,待客需杀牲,以杀牛为贵,羊、猪次之。豆类多为黄豆、胡豆、豌豆等,黄豆的一种食法
彝族
称为“都拉巴”,即将黄豆磨成浆,连糟加酸菜煮吃。调料类主要采集三种野生植物,一为“哈拉古”树叶,一为乔木“穆库”的根和花,一为草本植物“切批切克”的根。这三种植物均有奇特的香味。
彝族
人的日忌是
什么
?
答:
羊肉是其主要的食源,吃羊时有一些特殊的习俗:羊肝、羊肚先用来祭祀祖灵,然后烧食,也有的生食;羊脑给老人吃;处于生育期的妇女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴;羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜,放在饭上蒸熟吃,味道特别鲜美。
彝族
吃鸡也有一些讲究。一般吃清炖,用陶锅煮,不用刀切。煮熟后用手将鸡撕...
彝族
的饮食
答:
蔬菜也较为丰富。居住在山区、半山区的
彝族
喜欢养羊,尤以小凉山的彝族养羊最多。羊肉是其主要的食源,吃羊时有一些特殊的习俗:羊肝、羊肚先用来祭祀祖灵,然后烧食,也有的生食;羊脑给老人吃;处于生育期的妇女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴;羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜,放在饭上蒸熟吃,味道特别...
为什么
彝族不吃
狗肉
答:
彝族
人
不吃
狗肉的由来 传说在很久以前,因彝族英雄支格阿龙射掉了九个太阳后,天神降怒发了大水让世间成了汪洋。人们流离失所,妻离子散处于水深火热之中。吃的没了,穿的没的,住的没了、、 眼看着人们将要被这场洪水折磨而死,平日里被人们称为最懒的黑狗说话了:“你们忍一下,我出去看看有...
揭秘
彝族不吃
狗肉的原因
答:
可人们可以清楚地看到它嘴里叼着的是一株结了果实的荞麦。就这样,在黑狗的帮助下,发怒的天神也没有把人们折磨至死。从此,人们为了纪念黑狗,就宣布
彝族
人不能吃狗肉,要尊重狗。至今仍保留着一种习俗,只要是新收获的粮食就必须先给狗吃。故狗是
彝人
的神灵,也就
不吃
狗肉。
彝族吃什么
?
答:
火把节的时候云南地区的
彝族
会宰牛,还有坨坨肉、羊肉,貌似没有饮食禁忌。 问题二:彝族人不能
吃什么
? 小凉山及大部分彝族禁食狗肉,不食马肉及蛙蛇之类的肉。
不吃
狗肉的原因: 传说在很久以前,因彝族英雄支格阿龙射掉了九个太阳后,天神降怒发了大水让世间成了汪洋。眼看着人们将要被这场洪水折磨而死,...
彝族
人有哪些规矩
答:
彝族
有
什么
禁忌忌戏耍动头;众人面前说脏话;彝族家有病人时忌说死伤之类的话;忌说“杀年猪”,而要说“抓年猪”或“拿年猪”;忌对婴儿用“胖”、“漂亮”、“重”之类的赞词;忌夜间吹哨;忌拿灵长动物(熊、狗、猴、猫等)肉进屋,也忌食其肉;不论男女,忌跨火塘。禁妇女跨越男人;忌...
彝族
为何春节
不吃
鱼?
答:
这用线穿成一串串晾干的鱼,
彝族
人叫住“恒”。有一年由于发生海啸,居住在岸边的人们打鱼无收成,那些受灾户就只能靠借用大量存储有晾干鱼的人家渡日。鱼,就成了“恒”。“恒”,就是现在的彝语“鱼”的意思,并且 “恒”“还有借东西”、“借债务”之谐音。吃鱼,彝语又叫作“恒者”,“恒...
彝族
为何春节
不吃
鱼?
答:
这用线穿成一串串晾干的鱼,
彝族
人叫住“恒”。有一年由于发生海啸,居住在岸边的人们打鱼无收成,那些受灾户就只能靠借用大量存储有晾干鱼的人家渡日。鱼,就成了“恒”。“恒”,就是现在的彝语“鱼”的意思,并且 “恒”“还有借东西”、“借债务”之谐音。吃鱼,彝语又叫作“恒者”,“恒...
彝族
人吃小猪肉对身体有宜害吗
答:
1.
彝族
人是否有特殊的饮食禁忌?2. 小猪肉的营养成分和对健康的影响是
什么
?3. 彝族人
不吃
小猪肉的原因是什么?
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