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怎么做鱼头好吃
清炖
鱼头怎么做好吃
又简单方便
答:
1.先把锅烧热,再下入1勺食用油,继续烧热至足够热(稍微有点冒青烟)后,下入
鱼头
开中小火煎,加入半勺盐撒均匀。无论煮什么鱼汤,最先要牢记的一步就是要煎鱼,煎过的鱼鱼肉更香,煮出来的汤更白。还需要注意的是,煎鱼时要“热锅冷油”,也就是把锅烧热后再倒入油继续烧热,这样做可以让...
鲤
鱼头怎么做好吃
又简单
答:
天麻炖鲤
鱼头
主料:
鱼头
250g。辅料:油适量,盐适量,天麻10g,川芎6g,白芷10g 。步骤1.准备后鱼头洗净。2.川芎6g、白芷10g、天麻10g。3.用热水冲洗一下。4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。5.川芎、白芷、天麻洗净。6.放入鱼头。7.生姜去皮,切片。8.加适量水,盖上盖,放入锅内。9.用电...
子姜
鱼头好吃
可是
怎么做
的啊?
答:
子姜
鱼头好吃
可是
怎么做
的啊?回答:嫩姜切片。大蒜拍碎。鱼头劈开。热锅冷油,油煎鱼头 金黄出香味。倒入开水。一定要热水。大火。汤汁变色。奶白色调整火 为小火慢炖 25分钟左右出锅
炖
鱼头怎么
炖
好吃
答:
家常铁锅炖
鱼头
的做法 买回的新鲜胖头
鱼头
洗净,内部黑腹膜洗净。冻豆腐提前拿出冷冻室解冻。请点击输入图片描述 用葱、姜、料酒和盐给鱼做个简单的按摩。请点击输入图片描述 开始腌制鱼头,等待20分钟去腥。请点击输入图片描述 鱼去腥的时间我们去准备其他需要用到的调料,洗大白菜。请点击输入图片描述 ...
鱼头
怎样做才
好吃
答:
食材:
鱼头
400克,青红椒150克,生姜丝 做法:1、首先把鱼头清洗干净,砍成条状,再用清水清洗干净血水,然后放入蚝油,食用盐,生抽腌制15分钟,然后再放入鸡蛋一个,生粉少许,在鱼块上面薄薄的挂上一层糊 2、净锅加油烧制5成热,放入鱼头在锅中炸至金黄捞出,再往锅中放鱼块的时候,尽量一块一...
鱼头
怎样做才
好吃
答:
鱼头好吃
的做法:1、备好辅料。2、鱼头洗净,厨房纸擦干备用。3、底锅放油六成热开始煎鱼。4、煎好后放入辅料,不放盐。5、加开水,超过鱼面,大火煮五分钟,转小火慢炖。6、炖约1个小时左右,放盐,大约5匙吧,尝一下,应该是微咸一些在炖15分钟,放香菜炖2分钟关火焖一会,就好了。7、出...
米
鱼头怎么做好吃
答:
泡椒1-2个、酸菜一小把、姜片泡姜。调味品:油、盐、鸡精、料酒、酱油和剁椒。如果是做火锅,可以准备一些烫菜,比如青菜、金针菇、笋干等等 。做法 1、锅中用多一点油,油温一般七到八成热,下
鱼头
煎一会儿,用中火煎至表面金黄色;2、下料酒,马上盖锅盖闷一下(几秒钟),再下水;3、下蒜头...
马哈
鱼头怎么做好吃
?
答:
马哈鱼和马哈
鱼头
,营养价值都是非常高的,而且烹饪起来味道也非常的可口,具体的做法和技巧如下:五香熏马哈鱼头 用料:马哈鱼头 调料:五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶。做法:1:马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨;清洗干净鱼头。2:将净鱼头和鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等...
炖
鱼头怎么做好吃
,炖鱼头的家常做法
答:
主料: 豆腐 300克 鲫鱼 500克 猪肉(肥瘦) 150克 韭菜 50克 调料: 盐 8克 味精 3克 料酒 30克 姜 5克 大葱 10克 青蒜 15克 各适量 豆腐炖
鱼头
的做法:1. 将胖头鱼鱼头去鳃,由下颚处下刀劈开,冲洗干净后沥去水分;2. 青蒜洗净后切成段;3. 豆腐和香菇均切成片;4. 锅内放水置火上...
鱼头怎么做
才
好吃
答:
材料
鱼头
1个、豆腐2方块、葱2根、香菜2棵、姜1块、油20ml、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、酒10ml 做法 1、鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜、葱切段。2、锅热下油,爆香姜片、葱段,放入鱼头稍煎一下,加入酒,煎至鱼头呈金黄色。3、倒入清水没过鱼头,加盖大火煮沸,转中小火煮至汤...
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