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怎么判断米有没有变质
如何判断
大米是否发霉
答:
摸 由于大米和微生物的强烈呼吸,局部水分凝结,米粒潮湿,称为出汗,其硬度下降,散落性降低,用手握可以成团。 当储存大米出现起眼和起筋等现象时,大米发霉程度已比较明显。这时必须摊晾和通风,及时处理,以防继续
变质
。在大米早期发热霉变过程中,
米
质损失不明显,如及时处理,不影响食用。可于做饭...
如何
检查小米是否
变质
?
答:
2. 气味:新鲜的小米会有一种淡淡的谷物香气。如果小米散发出酸臭等异味,那就可能是
变质
了。3. 质地:新鲜的小米手感较硬,且不容易压碎。如果小米摸起来发软,或者有明显的颗粒感,那可能已经变质。4. 味道:新鲜的小米味道应该是微甜的,几乎
没有
味道。如果小米味道发酸或苦涩,那就很可能已经变质...
如何判断
粮食是否发霉
答:
③起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而呈灰白色,故称起筋,米的色泽发暗。摸:由于大米和微生物的强烈呼吸,局部水分凝结,米粒潮湿,称为出汗。其硬度下降,散落性降低,用手握可以成团。当储存大米出现起眼和起筋等现象时,大米发霉程度已比较明显。这时必须摊晾和通风,及时处理,以防继续
变质
...
如何判断
小米是否
变质
了呢?
答:
2. 气味:新鲜的小米会有一种淡淡的谷物香气。如果小米散发出酸臭等异味,那就可能是
变质
了。3. 质地:新鲜的小米手感较硬,且不容易压碎。如果小米摸起来发软,或者有明显的颗粒感,那可能已经变质。4. 味道:新鲜的小米味道应该是微甜的,几乎
没有
味道。如果小米味道发酸或苦涩,那就很可能已经变质...
如何辨别
大米是否发霉
变质
?
答:
1、看 起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白色,故称起筋,米的色泽发暗,这样的大米是发霉
变质
的。发霉变质大米:正常大米:2、摸 由于大米和微生物的强烈呼吸,局部水分凝结,米粒潮湿,称为出汗,其硬度下降,散落性降低,用手握可以成团。3、闻 如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,...
怎样判断
小米是否
变质
?
答:
2. 气味:新鲜的小米会有一种淡淡的谷物香气。如果小米散发出酸臭等异味,那就可能是
变质
了。3. 质地:新鲜的小米手感较硬,且不容易压碎。如果小米摸起来发软,或者有明显的颗粒感,那可能已经变质。4. 味道:新鲜的小米味道应该是微甜的,几乎
没有
味道。如果小米味道发酸或苦涩,那就很可能已经变质...
如何判断
小米是否
变质
?
答:
2. 气味:新鲜的小米会有一种淡淡的谷物香气。如果小米散发出酸臭等异味,那就可能是
变质
了。3. 质地:新鲜的小米手感较硬,且不容易压碎。如果小米摸起来发软,或者有明显的颗粒感,那可能已经变质。4. 味道:新鲜的小米味道应该是微甜的,几乎
没有
味道。如果小米味道发酸或苦涩,那就很可能已经变质...
如何判断
小米是否
变质
?
答:
2. 气味:新鲜的小米会有一种淡淡的谷物香气。如果小米散发出酸臭等异味,那就可能是
变质
了。3. 质地:新鲜的小米手感较硬,且不容易压碎。如果小米摸起来发软,或者有明显的颗粒感,那可能已经变质。4. 味道:新鲜的小米味道应该是微甜的,几乎
没有
味道。如果小米味道发酸或苦涩,那就很可能已经变质...
怎么判断米变质
了 如何判定大米是否变质
答:
1、闻气味:如果闻到大米有一种异味,这就是发霉
变质
的征兆。2、看色泽:新鲜的大米,颜色是白色的,如果颜色发黄发暗,那就是不新鲜了。3、用手抓起一把大米握紧,如果成团,那就说明大米受潮了。4、看米粒是否脱糠,受潮的米粒上未碾尽的糠皮会浮起,这时的米粒是不光滑的。
怎样判断
小米是否
变质
??
答:
2. 气味:新鲜的小米会有一种淡淡的谷物香气。如果小米散发出酸臭等异味,那就可能是
变质
了。3. 质地:新鲜的小米手感较硬,且不容易压碎。如果小米摸起来发软,或者有明显的颗粒感,那可能已经变质。4. 味道:新鲜的小米味道应该是微甜的,几乎
没有
味道。如果小米味道发酸或苦涩,那就很可能已经变质...
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