44问答网
所有问题
当前搜索:
怎么样烧牛肉又嫩又好吃
怎样
煮
牛肉
才能
又嫩又
烂
答:
以上就是
牛肉
焯水的全部过程了,这样处理后的牛肉虽然表面一层变色了,但并没有真正的煮熟,将焯水完成的牛肉与其它配菜一起炖,或者是煮五香牛肉、酱香牛肉吃都是很
美味
的,不仅味道上更鲜美,吃起来也是
又嫩又
软的还容易煮熟,喜欢吃牛肉的朋友们可以试一试哦。最后分享一个小秘密,煮牛肉的时候千万不...
如何
烧牛肉又
软
又嫩
答:
鲜
牛肉好吃又嫩
的做法如下:用料:牛肋条肉2斤、葱4段、姜3片、蒜2瓣、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、丁香1个、白糖1勺、白酒1勺、腐乳1块、料酒1汤勺、酱油1汤勺、耗油1勺、老抽1勺、盐3克。步骤:1、将需要的食材准备好。2、牛肉切小块。3、起锅加入凉水,一勺料酒,将牛肉焯水。4、水...
烧牛肉怎么
做
又好吃又嫩
?
答:
炖煮:炖煮过程中要保持小火,让牛肉慢慢吸收汤汁的味道,变得鲜美。火候:火候的控制非常重要,大火快速烧开后转小火慢炖,最后收汁时再开大火,这样可以使牛肉更加入味,汤汁也更加浓郁。按照以上步骤和小贴士,你可以做出一道
又好吃又嫩
的
烧牛肉
。记得在烹饪过程中耐心细心,适时调整火候和味道,这样...
如何让
牛肉烧
的软嫩
答:
牛肉
要烧软嫩可以先将牛肉腌一下,下面是具体做法:准备材料:牛里脊肉300克,青尖椒段 适量,大蒜1头,小红辣椒段 适量,蚝油2汤匙,生抽2茶匙,白酒1汤匙,淀粉1茶匙,油4汤匙 1、将牛里脊肉放在砧板上切成丁状备用。2、将牛肉丁用蚝油、白酒、油搅拌均匀,放入淀粉抓匀,腌制30分钟至入味。3、...
什么
烧牛肉好吃
答:
番茄的味道,酸酸甜甜的搭配起
牛肉
的香气之后,光是闻一闻就十分的开胃了。3.土豆 土豆炖牛肉也是非常合适的,土豆是一种非常神奇的食材,无论和任何食物在一起制作,它都会变成另一种食物的味道,而和牛肉在一起制作的话,也是不例外的,被炖到软糯一夹就碎的土豆配上牛肉,既健康
又美味
。
煮
牛肉怎么
煮
又嫩又
烂
答:
红烧
牛肉好吃又嫩
的做法:主料:牛肉1800克。辅料:西红柿2个、炖牛肉料包1个、草果、桂皮1小段、冰糖15克、食盐15克、红烧酱油5茶匙、白芷3片、干辣椒2个、香叶5片、丁香3粒、葱姜15克、小茴香5克、八角3个、花椒粒5克、料酒2茶匙、郫县豆瓣酱2茶匙。步骤:1、先准备调料。2、西红柿洗净切大块...
如何炖
牛肉又
软
又好吃
答:
5、用高压锅压;6、牛肉加生粉加生抽加油,腌15分钟再炒;7、牛肉丝切丝后,在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟,捞出滴干,再上浆烹调,牛肉丝就会变
嫩
;8、炒前半小时,用酒腌着,就会很嫩;9、在
烧牛肉
时加入几粒凤仙子,肉就容易煮烂,可节省时间和燃料;10、先在老牛肉上涂上一层干芥末...
如何
烧牛肉又
软
又嫩
答:
烧牛肉又
软
又嫩
的方法如下:主料:牛肉600g。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把。1、准备好所有食材,洗干净,备用。2、牛肉切小块,放入冷水锅中,煮沸。牛肉煮沸后,倒出水,控干牛肉。3、葱、姜、蒜切小块,锅中放入适量油,油热,放入葱、姜、蒜、八角,小火煸出香味。4...
怎样
红烧
牛肉好吃又嫩
答:
1、材料:
牛肉
300克,大葱2根,生姜1个,大蒜3瓣,花椒粒10个,八角桂皮类香料每样1个,陈皮2片,干柠檬片2片,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,香醋半勺,蚝油1勺,浓缩鸡汁半勺,鲜贝露2滴,白糖3勺,盐适量,鸡精适量,清水适量。2、牛肉洗净,切块,锅中烧开水倒入牛肉焯水,再次煮开1分钟即可...
煮
牛肉
时
怎样
煮的快
又嫩
?
答:
教你家庭炖
牛肉怎么
做软嫩不柴的做法 饭店里的炖牛肉吃起来软嫩而不柴,但自己做家做炖牛肉总是发柴,却又找不到原因。今天就给大家分享家庭炖牛肉软
嫩好吃
,而且口感不发柴的小窍门,掌握这些知识新手也能做出好吃的炖牛肉。教你家庭炖牛肉怎么做软嫩不柴的做法 步骤1 一、牛肉要选对。要做出...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
烧牛肉的做法怎样又烂又软
红烧牛肉土豆怎么烧才嫩
红烧牛肉的家常做法步骤
如何做红烧牛肉最好吃
生牛肉怎样炒起来又嫩又滑
什么菜烧牛肉好吃又简单
广东的经典名菜牛肉
怎么样烧牛肉不柴
牛肉怎么烧才好吃又嫩又软