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怎么炒蛋炒饭
蛋炒饭怎么
做好吃又简单?
视频时间 01:43
做
蛋炒饭
的步骤
答:
大家可别小看了
蛋炒饭
,炒的不好就成
炒蛋
拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,...
新手
怎么
做
蛋炒饭
步骤
答:
1将米淘干净,煮熟。控制米水比例和火候,饭颗粒松软,不夹生,不烂。2鸡蛋磕入碗中,搅拌后备用。3炒锅放置火上,舀入食用植物油(约20ml)烧制五成热时加入虾仁滑热,捞出备用。4将水发海参,熟的方鸡腿肉,水发花菇。5鲜笋切成约4mm的小方丁、火腿切成2mm×4mm×4mm方片和干贝制成丝煸炒后加入...
怎么
做好吃的
蛋炒饭
?
答:
手把手教你做好吃的
蛋炒饭
。用料:剩米饭1碗,火腿肠1根,鸡蛋两个,黄瓜半根,油15毫升,酱油1勺,盐半勺。做法步骤:1. 黄瓜切丁。2. 火腿肠切丁,鸡蛋打散。3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至微黄盛出备用。4. 锅中留底油,下火腿肠、黄瓜丁炒出香味。5. 倒入米饭打散,翻炒均匀。6. ...
蛋炒饭怎么
做好吃
视频时间 01:43
蛋炒饭怎么
做步骤
答:
8.用刀在香肠外皮上每隔半厘米切开一个滑痕,不要切到底,滑开即可。放在微波炉里加热10-20秒后取出,滑痕处就会张裂开,用来装饰
蛋炒饭
。9.炒锅里放适量的食用油,开大火烧热。10.待油温升至6、7成热(表面有微微的青烟)时倒入步骤4里准备的米饭。继续开猛火快速地翻炒几下,使米粒表面的...
蛋炒饭怎么炒
的好吃
答:
蛋炒饭
的炒法如下:用料:米饭一大碗、火腿肠 1根、油 20g、黄瓜 1/2根、鸡蛋 2个、洋葱 1/3个、蚝油 1勺、盐少许。1、洋葱、火腿肠、黄瓜切丁,鸡蛋打散。2、锅中放油把鸡蛋炒散。3、放火腿肠,黄瓜丁简单翻炒一下。4、放入米饭,蚝油、盐翻炒均匀。5、炒至粒粒分明没有结块。6、装盘...
蛋炒饭
(技巧版)
怎么
做
答:
用料 鸡蛋 剩米饭 香葱 火腿
蛋炒饭
(技巧版)的做法 重点就鸡蛋剩米饭葱花,其他想加啥加啥,毛豆先煮了三分钟,因为顺序为鸡蛋-配菜-米饭-葱花。“鸡蛋打散,搅匀,加一点盐。”“锅里放油,油不要太少,否则鸡蛋炒不香。”“待油温稍微高一点,左手一边倒入蛋液,右手一边持锅铲快速搅动,使鸡蛋...
炒饭怎么炒
好吃?
答:
炒饭,我最喜欢吃的炒饭是
蛋炒饭
,做炒饭有4个步骤,第一步:我会中午多煮点饭,然后把剩下的饭放在冰箱里,晚上做炒饭吃。第二步:准备做炒饭的配菜,洗干净胡萝卜,小葱,拿出几个鸡蛋。然后把胡萝卜和小葱切好。第三步:开火,锅里放油,然后放鸡蛋,切好的胡萝卜,小葱,再放点盐,鸡精,...
怎么
做
蛋炒饭
最好吃
答:
一、烤肠
蛋炒饭
材料 米饭500g,蒜茸烤肠100g,鸡蛋二只,适量的葱花,盐,黄酒 做法 1、烤肠切成丁备用;2、锅内放入适量的食用油,开中火;3、放入米饭炒热,加入盐、烤肠丁继续炒;4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟,加入黄酒、葱花拌匀即可。二、什锦蛋炒饭 材料 主料:米饭(蒸)100克,鸡蛋...
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