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怎么用电饭锅做蛋糕不用蛋糕粉
家里
用电饭锅怎样做蛋糕
的简单方法
答:
1.鸡蛋四个,面粉,食糖,食用油少许。2.将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散,然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。(还可以加入少量牛奶增加口感)3.接下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的
蛋糕粉做蛋糕
,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子...
电饭煲怎样做蛋糕
?
视频时间 00:53
电饭煲做蛋糕
100%成功的做法
答:
电饭煲做蛋糕
100%成功的做法1 食材:鸡蛋5个、低筋面粉100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、玉米淀粉10克、柠檬汁适量 做法及步骤:第一步:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好,低筋面粉也就是
蛋糕粉
。第二步:先把牛奶和玉米油混合均匀,然后放入蛋黄,搅打成蛋黄液。第三步:筛入低筋面粉...
做蛋糕
可不可以
不用
酵母粉
视频时间 00:33
怎么用电饭煲做蛋糕
答:
禁止在内锅内搅拌,以免擦伤内锅不粘涂层。·加入
蛋糕粉
,用木勺拌匀 大幅度转动木勺以达到材料搅拌充分。·加入牛奶和溶化后的牛油,快速搅拌混合 搅拌不够时,会使制作出来的蛋糕气泡大,口感粗糙。搅拌过度时,会使制作出来的蛋糕硬化,没有气泡。在气泡尚未消失前,必须尽快倒入
电饭煲
里制作。
怎样用不
粘
锅做蛋糕
?
答:
用不粘
锅做蛋糕
:材料:不粘锅
电饭煲
、2个小盆、鸡蛋4个、低筋粉或
蛋糕粉
60克,白砂糖(越细越好)80克,炼乳 少许,纯牛奶4勺(喝汤用的稍微有点深度的勺子)、几滴白醋(用来平衡酸碱度,有助于 蛋糕发起来),食盐少许(可增加内部洁白,加强面筋的结构),手动搅蛋器。步骤:1、将鸡蛋蛋白和...
用电饭煲做蛋糕怎么
做
答:
问题一:
用电饭煲做蛋糕
是
怎样做
的…
需要
哪些材料… 电饭煲做蛋糕原料: 1、鸡蛋4只 2、低筋面粉或
蛋糕粉
100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克. 3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。 用具:1贰电饭煲一个;2、小盆两个;3、手动打蛋器一个。做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温...
电饭锅
为什么能用来
做蛋糕
?
答:
【
电饭煲
版戚风蛋糕】材料:鸡蛋5个(蛋白182克,蛋黄85克),蛋白用白糖75克,蛋黄用白糖20克,玉米油50克,凉水60克,低筋面粉(
蛋糕粉
)100克左右 制作过程:1. 蛋糕材料大合影;2. 蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的净盆中;3. 蛋黄中加入20克白糖、50克玉米油;4. 混合均匀;5. 加入60克...
怎样用电饭煲
蒸
蛋糕
?
视频时间 00:54
怎么用电饭煲做蛋糕
简单一点
答:
4、用搅拌器把蛋白搅成挑起来能起角的奶油状;5、将筛过的
蛋糕粉
放入到蛋黄中,轻轻搅均,搅完后面会团到一起,期间
不用
加水;6、将蛋白放入到碗中搅均,此时不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,约2分钟后,碗中的面团跟蛋白变成一种糊状即可;7、把
电饭煲
预热3...
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