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怎么用黄泥做咸鸭蛋
腌制
品有哪些种类
答:
腌制
方法:将肉切成条块,放盐,然后放进盆中让盐渗透到肉深层,晾晒几天等水滴干,用稻谷谷颗、香嵩、松柏树柴火所熏制。禽蛋腌制品咸鸡蛋主料:鸡蛋、盐腌制方法:把两斤盐放入水中煮开,放凉;把鸡蛋洗干净,放入放凉的盐水中,记得水要放凉,不然鸡蛋就煲熟了;密封腌制一个月,直到摇蛋听到响声就可以吃啦。
咸鸭蛋
...
山东什么地方的小吃最有特色
答:
沙瓤溢油,咸香可口。 教您河岔口
咸鸭蛋怎么做
,
如何做
河岔口咸鸭蛋1.灰腌法:将草木、花椒粉、精盐加水和成浆糊状,涂在鸭蛋外壳,放入瓷坛内
用
泥密封,腌45天即可。 2.盐腌法:先将鸭蛋洗净杂质,分层加精盐放入坛内,以
黄泥
密封坛口,50天即可。 3.水腌法:开水加精盐溶化,晾凉,...
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