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怎么蒸窝窝头好吃
如何
蒸窝头
?用凉水下锅还是水开了再下锅
答:
等水开之后再放
窝窝头
,
蒸
10-15分钟即可。现以奶香窝窝头的做法做示范:用料:玉米面70g、糯米粉65g、无糖奶粉20g、糖27g、水75g 1、首先先把除了水以外的材料都混合在一起拌匀。2、然后一点一点的往里加入水,揉至面团光滑不粘手。3、不用发酵,直接把揉好的面团分成12个小剂子。4、左手拿面团...
窝窝头怎么蒸好吃
答:
4. 取一个剂子,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝。5. 蒸锅加入水,放上潮湿的屉布,码上小窝头胚,大火烧开后转中火
蒸
15分钟左右即可。小贴士
窝窝头
来源于宫廷,娇小玲珑,金黄色泽,是当时达官显贵们喜欢的小茶点。旧时的北京,大家都喜欢下午到...
蒸
玉米面
窝头
的时候,
怎么
制作最软?
答:
二、结语。要想做出来的玉米面窝头柔软又
好吃
,那么一定要加白面粉和酵母粉,这样能够让面部的气孔更多,也会让整个面团全部撑撑起来。这样面团就会有蓬松柔软的效果,面和好以后,一定要用保鲜膜包裹住,放在30度左右的环境当中醒面,那么
蒸
出来的玉米面
窝窝头
就会特别的蓬松柔软。给玉米面窝头的胚子做好...
怎样
蒸窝头
松软又
好吃
答:
4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;6. 将
窝头
上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火
蒸
20分钟即成。
怎样
蒸窝窝头
答:
蒸窝头
的方法分四步,1. 玉米面适量,加开水。2. 用筷子搅拌,热水越多,面越软,加适量凉水,和匀。3. 捏成窝头的形状 4. 蒸锅放水做开,放屉布,把窝头放入,蒸15分钟,关火,过两分钟开盖。
窝窝头
是一种以杂粮为主的面食,在很多地方,尤其是北方,窝窝头就像是馒头、面条一样是主食,...
在家自己做
窝窝头
,
窝头蒸
多长时间熟?
答:
如果是用屉子
蒸窝窝头
,那通常蒸个20分钟左右就可以了,不过有些人可能会用家里炒菜的锅去蒸窝窝头,这个时候火力大一点的话25分钟应该差不多的,火力如果不大的话,可能要半个小时左右才能蒸熟。如果是自己在家里面蒸窝窝头,那可以提前准备一点火锅配菜,这样吃窝窝头的时候会更加的有味道一些,你比如...
棒子面
窝头怎么蒸好吃
答:
主料:玉米面、糯米粉。辅料:面粉、白糖。做法:1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水,用筷子搅拌。4、冷却后将其揉成团。5、取一小团揉圆围着手指转成
窝窝头
形状。6、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火
蒸
,蒸八分钟...
健康香甜窝窝头家常做法
怎么蒸窝窝头好吃
答:
怎么蒸窝窝头好吃
1、材料:玉米面100克,黄豆面50克,白糖10克,酵母2克,糖桂花5克。2、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合,酵母+30度以下的清水搅拌均匀,加入到面粉的混合物中。3、把面粉柔和成团,如果太干的话就加一点水调试。然后盖上屉布静置饧发一会。4、把揉好的面团搓成长条,用刀切成...
蒸窝头
的做法
答:
1、食材用料:玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。2、制作方法:(1)玉米面,黄豆面,泡打粉放盆里抓匀。(2)温水和面,软硬适中。面团稍微湿润一点,太干了
窝头
容易有裂口。(3)取一块面团,双手团成椭圆,左手拖着,右手拇指插入面团底部,做出窝头的
窝窝
。(4)团好的窝头。(5)蒸锅冷水...
玉米
窝头怎么
做
好吃
?
答:
4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;6. 将
窝头
上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火
蒸
20分钟即成。
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