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怎样做好红烧肉好吃
红烧肉特别受欢迎,秘制
红烧肉怎样做
更
好吃
?
答:
切好的五花肉冷水下锅,加入姜片和料酒,煮出肉里的血水和去除腥味。用温水冲洗,不要用冷水,会让肉变紧,并且不容易洗掉脏东西。味道:
红烧肉
的味道,就应该是咸甜口的。因为红烧肉不可避免的要加糖和酱油,这两味调料就是一甜、一咸,所以红烧肉的基本味不论
如何做
,都应该是咸、甜口的。糖分...
怎样红烧肉好吃
又嫩
视频时间 00:55
红烧肉的正宗做法,
红烧肉怎样做
才
好吃
的做法步骤
答:
用料: 五花肉:适量老抽:适量生抽:适量糖:适量姜片:适量茨菇:适量味精:适量料酒:适量 步骤:1 五花肉先汆水后洗净 2 锅里入油,中火加热至7成热,倒入五花肉,煸炒至
肉
有点焦色 3 倒入适量生抽,少量老抽和糖炒至五花肉裹上酱油色 4 加入水至大概没过肉,大火煮开后调小火 5 大概15分钟后加入...
怎样红烧肉好吃
又嫩
答:
好吃
又嫩的
红烧肉
做法如下:工具/材料:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、清水、红烧酱油、炒锅、筷子、砂锅。1、姜切片、蒜切片、葱切段。2、五花肉用清水冲洗几次,放入炒锅中,倒入适量的清水,加上姜片和料酒,大火将水烧开,加入葱段蒜片,待肉色变成白色后,捞出冲洗干净备用。3、将捞出来的...
红烧肉
最简单的做法是
怎样
的,有哪些技巧?
答:
红烧肉
的做法很多,南北不同,饭店和家常的做法又有不同。我们寻常在家里做,还是喜欢步骤简单、调料基础,最简单最家常的做法 家常红烧肉:选取上好的五花肉,切大小均匀的麻将块。大概两三厘米厚即可,太大了不易烂且会腻,太小了容易口感发柴。好的五花肉,表皮细腻而有弹性,肥瘦相间,层次分明,...
怎样
做出
好吃
的
红烧肉
答:
红烧肉
原料:带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。 做法: 1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。 3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上,大火烧沸 30分钟,中间不断用勺子撇...
怎样
烧
红烧肉好吃
答:
红烧肉
-食肉一簇无法抵抗的
美味
。这次烧制红烧肉只用了一种调味品--李锦记秘制红烧汁,做出来的红烧肉色泽红亮,入口鲜香,非常的美味。我接下来给大家带来了
好吃
的红烧肉教程,来动手试试吧~食材主料:五花肉400g 辅料:油适量姜片7片料酒15ml红烧汁50ml 红烧肉做法步骤 1.准备好所有的食材。2.锅中油...
红烧猪肉怎样做好吃
答:
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。8、下料酒、放入香料...
怎样做红烧肉好吃
呢?我做的红烧肉很硬一点也不嫩。
答:
的制作材料:主料:五花肉1斤 调料:油1大勺,生姜 4片,小葱 一撮,料酒 适量,老抽 适量,糖3大勺,盐1/2茶匙教您外婆
红烧肉怎么做
,
如何做
外婆红烧肉才
好吃
说起红烧肉,不少 食客 无不垂涎欲滴,首先,选择做红烧肉的肉一定要五花肉,那种三层加肥加 精肉 的,还带有肋骨,这种
肉做
出来的红烧肉 ...
红烧肉
的做法?
答:
做
红烧肉
的做法如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
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