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怎样做粉皮鸡好吃
正宗
粉皮鸡
的做法大全
答:
加入鸡块翻炒5分钟至表皮微黄微焦,依次加入料酒1大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、高汤或水500毫升、盐、糖、鸡精等调味料,大火烧开转中小火炖30分钟左右。将泡软的粉条入鸡肉锅中用中火煮10分钟左右至熟;另起锅入少油,加入干红椒炸香,再加入红椒丁炒香。将
粉皮鸡
盛在碗中,淋入辣椒油,撒上...
粉皮鸡
的做法
答:
辅料:油30毫升;盐5克;生抽30毫升;老抽15毫升;白糖少许;葱少许;姜少许;料酒少许;大蒜少许;香叶4片;白芷1片;茴香2粒;豆瓣酱少许;青蒜少许;香菜少许。1、将三黄鸡剁成均匀的小块,洗干净、沥干水分备用。2、处理配料,将葱切段、姜切片、蒜切成小瓣,同时将各种香料准备好。3、
粉皮
用...
山东
粉皮
炖鸡
怎么做好吃
答:
3、起锅烧油,倒入,小茴大茴花椒,香叶,桂皮,豆蔻,葱姜蒜,爆香,倒入鸡肉块,煸炒出油。4、加入黄酱,料酒,味达美,蚝油,酱油,盐,煸炒出酱香准备加水。5、水加至完全没过鸡块大火煮开转中火炖,几块平齐放入粉丝炖至粉丝可食用,中途可用铲子炒下免得粉丝粘锅糊底。6、放入
粉皮
加入...
正宗
粉皮鸡
的做法大全
答:
加入鸡块翻炒5分钟至表皮微黄微焦,依次加入料酒1大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、高汤或水500毫升、盐、糖、鸡精等调味料,大火烧开转中小火炖30分钟左右。将泡软的粉条入鸡肉锅中用中火煮10分钟左右至熟;另起锅入少油,加入干红椒炸香,再加入红椒丁炒香。将
粉皮鸡
盛在碗中,淋入辣椒油,撒上...
粉皮鸡
的做法
答:
步骤2 鸡肉剁块,放入冷水锅中,煮10分钟,捞出,沥干。步骤3
粉皮
切条。步骤4 大蒜切片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 热锅倒油,油温5成热时,放入姜、蒜、八角,炒香,加入鸡块,炒匀。步骤8 倒入生抽、老抽,翻炒至上色,加入300毫升清水,煮沸后转小火炖20分钟。步骤9 放入...
粉皮
炖鸡
怎么做
又香又下饭?
答:
粉皮
炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是粉皮和鸡肉,搭配上各种调料和蔬菜,烹饪出来的菜肴既香又下饭。下面是一份详细的粉皮炖鸡的
制作
方法:【材料准备】鸡肉:一只中等大小的鸡,约1000克,最好选择土鸡,肉质更加鲜美。粉皮:适量,根据个人喜好调整,一般200-300克即可。姜:几片,用来去...
山东
粉皮
炖鸡
怎么做好吃怎么做
山东粉皮炖鸡好吃
答:
3、起锅烧油,倒入,小茴大茴花椒,香叶,桂皮,豆蔻,葱姜蒜,爆香,倒入鸡肉块,煸炒出油。4、加入黄酱,料酒,味达美,蚝油,酱油,盐,煸炒出酱香准备加水。5、水加至完全没过鸡块大火煮开转中火炖,几块平齐放入粉丝炖至粉丝可食用,中途可用铲子炒下免得粉丝粘锅糊底。6、放入
粉皮
加入...
粉皮炖鸡
怎么做好吃粉皮
炖鸡的烹饪方法
答:
1、材料:公鸡500克、鲜香菇100克、
粉皮
200克、葱、姜、八角一颗。2、将鸡放入热水中冒去血水,斩成适当的块。3、葱切碎入油略炒后倒入鸡块大火翻炒,油要多一点,因为香菇和粉皮都是吃油水的东西。鸡炒变色后改为中火继续炒,将鸡炒至将熟,味道
怎么样
这点很关键。4、倒入热水,要一次性加足...
山东
粉皮
炖鸡的做法
答:
4、起锅烧油,倒入,小茴大茴花椒,香叶,桂皮,豆蔻,葱姜蒜,爆香,倒入鸡肉块,煸炒出油。5、加入黄酱,料酒,味达美,蚝油,酱油,盐,煸炒出酱香准备加水。6、水加至完全没过鸡块大火煮开转中火炖,几块平齐放入粉丝炖至粉丝可食用,中途可用铲子炒下免得粉丝粘锅糊底!7、放入
粉皮
加入...
粉皮
炖鸡块的做法 粉皮炖鸡块
怎么做
答:
步骤2 鸡肉剁块,放入冷水锅中,煮10分钟,捞出,沥干。步骤3
粉皮
切条。步骤4 大蒜切片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 热锅倒油,油温5成热时,放入姜、蒜、八角,炒香,加入鸡块,炒匀。步骤8 倒入生抽、老抽,翻炒至上色,加入300毫升清水,煮沸后转小火炖20分钟。步骤9 放入...
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