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怎样做糍粑
糍粑怎么做才好吃
糍粑如何做
才好吃
答:
把糯米饭放在破壁机里打碎。7、在菜板上铺上保鲜膜。8、带上手套将糯米饭捏成团。9、用保鲜膜将糯米团包起来。10、放进冰箱冷冻半小时左右。11、将糯米团切成小片。12、起锅烧油至油热。13、依次放入糯米块。14、边炸边用筷子翻动。15、炸至金黄色。16、出锅装盘一份美味的
糍粑
就做好了。
如何做糍粑
怎么做糍粑
视频时间 01:01
糍粑
怎么做的呢?
答:
趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌
糍粑
招待客人,以表吉利。具体做法:糯米浸泡一天...
家庭式手打
糍粑怎样做
答:
手工
糍粑
的做法 将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米,所以得多一点)加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸熟。(也可以蒸饭那样蒸)把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木...
求肉松血糯米
糍粑
做法
答:
1、血糯米提前泡发一小时,上锅蒸熟/煮熟,取400克(剩余可做血糯米奶茶),加入炼乳搅拌均匀,均分6份。2、黄油隔水融化,加入糯米皮剩余材料搅拌均匀,过筛入不粘锅。3、糯米糊小火翻炒成团,趁不烫手时反复拉扯直至表面光滑。4、糯米团均分6份,放入内馅,表面刷一层沙拉酱,裹上肉松即可。 抢首赞 评论 分享 ...
怎么
做糍粑
答:
重庆
做糍粑
的风俗:通常在中秋节,把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉、白糖。糯米具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉 糍粑 糍粑 搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成...
传统手工
糍粑
怎么做呢
答:
2、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸熟。3、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木锤不停的捶打,翻滚着捶打,直到糯米全部粘成一团,并可以了。4、把捶好的糯米团倒入干净的容器中,用手均匀的把糯米揉成拳头大小的
糍粑
团,每个糍粑隔一点距离放好,以免粘连。5、趁热吃...
糍粑
怎么做好吃又简单?
答:
准备用料:
糍粑
200g、红糖50g、油适量、清水适量。1、红糖一块,备好待用。2、把红糖、清水放入碗中,用微波炉化开,晾凉蘸糍粑用。3、现成的糍粑备好待用。4、锅底抹少许油。5、把糍粑放入预热好的煎锅中,开始煎。6、一面煎到金黄色,糍粑也就煎好了,取出装盘。7、上桌,盘内撒上红糖液...
自制
糍粑
的做法窍门
答:
米具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉 搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期 保存。如果将舂烂至胶状的
糍粑
趁热压成大的圆饼,...
谁告诉我肉
糍粑
怎么做
答:
肉
糍粑
主料:糯米1000克。调味料:红糖300克,熟肥瘦肉300克,菜子油50克。肉糍粑的做法 1.将糯米淘洗干净,入笼蒸熟,蒸好后扣入盘中,加入切碎的红糖,用勺子搅拌均匀,加盖密闭30分钟待用。2.将肉切成大小适当的片20片,将糯米粉分成20个剂子,将每个剂子拉扁,包入肉片,封口,做成长条状,...
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