请问老师们:酱肉的详细制作流程和配方是怎样的,谢谢?答:请问老师们:酱肉的详细制作流程和配方是怎样的,谢谢!我的回答是:酱肉和腊肉的制作在温暖上很重要,一般都是选择在冬天1度至12度的气温下制作最好,因为气温高不仅会招蝇虫,而且肉还会变质,气温过低又晾晒不干,时间长了肉也会出问题。制作酱肉应选用五花肉最佳,因为这个部位的肉脂肪组织夹带着肌肉组织,肥瘦适中,...
冬季钓鲤鱼基础饵,主打饵和状态饵应该怎样搭配答:基础饵(玉米粉,黄豆面,豆饼,红薯,鱼饲料,鸡饲料等等。任选一两种,主要是考虑比重的原因。我一般用饲料在塘里,用天然饵在水库里,)+雪花粉(调节雾化时间用)+鱼腥宝(很重要的是别太多,这是关键所在)+酒或油(挥发作用的,几滴)) B/ }% R' m I6 ? u/ K 2、奶香型:(天热用) $ R* d0 d! f7 S...