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怎样蒸杂粮全麦窝窝头窍门
粗粮窝头
的制作方法
答:
停不了口的
粗粮
美食-奶香
窝窝头
制作方法:1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中 2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略...
减脂主食
全麦杂粮窝窝头
用什么方法做会很美味呢?
视频时间 03:15
高梁
窝窝头怎么
做 ?
视频时间 00:29
怎么蒸
玉米面
窝头
,还有贴饼子谢谢了,大神帮忙啊
答:
在我们北方玉米面
窝窝头
现在也成了忆苦思甜的一道面食,过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状,在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可 现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良,在玉米面的基础上加入了面粉提高了口感(不渣),加入了豆面(豆香味浓),比例1:1:1加入适量的小苏打(3...
杂粮
降糖
窝窝头怎么
做
答:
窝窝头怎么
做 材料 细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克 做法 1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀。2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中,以大火
蒸
...
窝窝头怎么
做啊?
视频时间 00:29
玉米
窝头怎么
做松软?要
如何
和面呢?
答:
要想玉米
窝头
越来越绵软的唯一方法也是,揉面时要小麦面粉和玉米面粉混在一起用,
全麦
面粉的占比越大,玉米面的占比越小,制做出的玉米窝头的味道就会越绵软。而这些说玉米面和面时加些生鸡蛋,也可以让玉米窝头口味绵软的观点,并不是完全的正确由于卵子的添加并不能更改玉米面自身的特征,添加生...
怎么
做出好吃的
窝窝头
?在家里做要注意什么?
答:
要想制成好吃的
窝头
揉面是重要,最好是挑选细棒子面,棒子面和
全麦
面粉的占比随自身喜爱的口味调节。添加白砂糖和适当的小苏达翻拌。用开水烫面。用筷子拌匀。不发烫完用手揉匀,盖紧保鲜袋饧5-10分钟。一定要烫面才好吃,苏打不必加的过多。主要材料:棒子面100g、小麦面粉200g、酵母菌2.5g,...
自制
全麦
馒头
怎么
做好吃又简单,做法图解
答:
6.发酵面团体积约2-3倍时,面团内部成蜂窝状,即发酵成功。7.加入另准备的干面粉,再和均匀,稍醒发一会。8.在
蒸
架上抺了少许食用油,手工捏成中空的
窝窝头
状,这只是为了防粘。9.在蒸锅里直接醒发15-20分钟,冬天醒发时间稍长些。10.冷水上锅中大火蒸20分钟,蒸好后,再焖上5分钟,再揭锅盖...
玉米黑芝麻面
窝头怎么
做好吃
答:
1.把安琪用温水沏好、准备好容器把玉米面、小麦面、黑芝麻糊、牛奶放入容器中、用安琪沏的水开始揉面、揉到这个状态就可以了!2.放置1.30小时、待醒发好、3.醒发好后 4.弄成这样大小的面团 5.左手按住面团、右手拖着面团 6.最后弄成这个样子 7.放在屉板上5分钟后 8.上锅
蒸
15分钟即可 ...
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