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手工米粉
米粉
的
手工
制作方法
答:
2、选米:米粉的用米是有要求的,不是所有的大米都能做出米粉。现在
手工米粉
一般用的是陈年的早稻米,做出来的米粉才有韧性,不易断,陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购。3、磨浆:把陈年的早稻米用水泡制,当泡到米粒松软时再用电磨将米打成浆。蒸熟:打出来的浆如果太干,需要加适量的水对米浆...
怎样自制
手工米粉
皮
答:
品名:
米粉
皮 材料:粉皮 、葱 、姜 、蒜 、生抽 、老抽 、胡萝卜 、花椒 、辣椒 做法:1、粉皮热水泡至7,8分发,放入冷水备用;2、稍微多放点油,放几粒花椒爆香,姜蒜炒香;3、胡萝卜丝炒软;4、下粉皮翻炒,放点生抽,老抽,放一点点水闷一下;5、放入辣椒,断生,加一点点盐即可。
手工米粉
的介绍
答:
手工米粉
是用最原始的工具做出来的米粉。
你们好,我用大米加工,做
手工米粉
为什么老是断条呢?
答:
手工米粉
是传统的老工艺,用最原始的工具做出来的米粉。先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆,然后放入蒸箱里蒸熟,拿出来把粘性晾掉就可以切成米粉了。
怎样制作
米粉
皮
答:
米粉皮的做法步骤如下:1、选米:米粉的用米是有要求的,不是所有的大米都能做出米粉,现在
手工米粉
一般用的是陈年的早稻米,做出来的米粉才有韧性,不易断。2、磨浆: 把陈年的早稻米用水泡制,当泡到米粒松软时再用电磨将米打成浆。打出来的浆如果太干,需要加适量的水对米浆进行稀释。米浆不...
我做
手工米粉
为什么老是断条呢?
答:
1. 选米:米粉的用米是有要求的,不是所有的大米都能做出米粉,现在
手工米粉
一般用的是陈年的早稻米,做出来的米粉才有韧性,不易断。陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购。 2. 磨浆: 把陈年的早稻米用水泡制,当泡到米粒松软时再用电磨将米打成......
怎样制作
米粉
皮
答:
米粉皮的做法步骤如下:1、选米:米粉的用米是有要求的,不是所有的大米都能做出米粉,现在
手工米粉
一般用的是陈年的早稻米,做出来的米粉才有韧性,不易断。2、磨浆: 把陈年的早稻米用水泡制,当泡到米粒松软时再用电磨将米打成浆。打出来的浆如果太干,需要加适量的水对米浆进行稀释。米浆不...
我自己做
手工米粉
为什么老是断条呢?
答:
水放的太多
手工
制作的
米粉
多少钱一斤
答:
我们这儿3元一斤
手工
磨
米粉
一年还可以吃吗?
答:
已经过期了,不可以吃了
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