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新疆葡萄干的制作过程
甑糕
制作
工艺
答:
甑糕
的制作
工艺独特且讲究,主要原料包括江米(传统选用无锡糯米)10斤,大枣(以灵宝毛头枣最为优质)3斤,以及适量的
葡萄干
,配以30斤清水。其工艺
流程
严谨,主要包括四个
步骤
:首先,进行米的浸泡。选用糯米,用清水浸泡一段时间,直到米心完全泡开,然后淘洗数次,去除浮沫,沥干水分。其次,是装甑...
中国都有那些传统节日!
视频时间 00:43
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