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日本炸的东西都叫天妇罗吗
速食文化故事
答:
因为天妇罗在现代根本就是家常菜的关系,作为
日本
料理中
油炸
类美食的代表是毋庸置疑的。虽说京传所命名
的天妇罗
也可念作“a-bu-ra”,但像京传那样的剧作家,其实很有可能早就知道这种食物叫“天妇罗”的资讯了,所以“天妇罗”乃由京传所命名的说法其实是有可议之处的。 六 哪位学霸可以,以文化快餐写一篇议...
为什么
日本
女人最长寿?
答:
很多
日本
家庭3-6个月才吃一斤油,我是一个月2斤油,中国菜确实油大,而且油温过高,很多厨师都是等油冒烟了才开始炒菜的,其实油如果冒烟了,就是说明已经有很多有毒的物质挥发出来了,这些有毒的物质都进入菜里,会严重影响健康。但是现在年青一代的日本人除开喜欢
油炸天妇罗
之外,还喜欢上了美国快餐,炸薯条、炸肉排...
甜不辣是什么
答:
甜不辣 Tempura(Tempura原意为
日本
料理中
的天妇罗
)是fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅
炸
成金色,这样叫做...
去美食广场吃饭的人都爱吃什么饭?
答:
一般
炸
物食材有鱼、猪肉、虾、芋头、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒,花枝、各类蔬菜及根茎类,随着料理不断求新,炸物的种类更加丰富,例如增加了榴梿与牛蒡等。 综合
天妇罗
(Tempura)在
日本
料理中就是一道大家耳熟能详的扬物,主要材料为白肉鱼块、明虾,配料为茄子、青椒、芋头、地瓜或香菇。 一般扬物料理都会附上已经...
日本
旅游注意事项
视频时间 01:36
一吃起螃蟹,不爱说话的
日本
人就更沉默了
答:
当然松叶蟹的吃法不止这些, 裹上蟹黄做成
天妇罗
, 拆出蟹腿肉用牛油果包裹起来做前菜 ,又或者只是做成 奶
油炸
蟹肉饼 都有十分的趣味,说 松叶蟹有一万种吃法 ,果然不是言过其实。 红毛蟹 ケガニ 相较于拥有标志性大长腿的松叶蟹, 腿短毛长个头小的红毛蟹 则是一副典型的大叔相貌。但你可千万别被它的外表...
玉米馒头没做好,家里人说难吃,有什么办法能再加工变美味呢?
答:
郭德纲的段子不是说了吗“中国是大饼卷一切,
日本
是万物皆可
天妇罗
”。说白了天妇罗就是个
油炸
食品,油炸馒头片也是非常好吃的,不要说油炸馒头片了,什么食材用油炸了好像都很好吃。要不然也不会出现万物皆可天妇罗了。炸好的馒头片再配上炼乳更加美味,其实就是金银馒头中的金馒头切成片...
香椿买多了怎么保存
答:
2、烧开水,将香椿芽放入沸水中烫1分钟。这一步是为了缩短煎炸时间,进一步去除杂质和异味。3、热烫后,捞出挤水,切成薄片,加少许盐与鸡蛋一起炒匀,倒入凉油入火锅,再将香椿蛋炒熟。2、 香椿天妇罗 首先,用面糊
炸的
菜
叫天妇罗
,它起源于葡萄牙。香椿裹上面糊炒,香味浓郁,吃起来酥脆内嫩...
泡面是谁发明的 ,自曝长寿秘诀每天吃泡面,你知道他活了多少岁
答:
最后还是从一道“
油炸天妇罗
”这道菜中找到了灵感,高温油炸会让面条在干燥的同时表面留有无数的洞眼,加入开水后,面条就会像海绵吸水一样迅速软化。同时油炸过的面条也更适合保存。1958年,世界上的第一包方便面(鸡面条)问世了,在
日本
掀起了狂潮,如今,在方便面博物馆里还展示的世界上的第一包...
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