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春节年夜饭20道菜菜谱
春节
必备30道家常
菜菜谱
答:
4、白斩鸡 白斩鸡是广东
名菜
之一,材料主要有三黄鸡1只,姜葱各30克,食用盐15克,食用油50克,黄栀子2个。白斩鸡制作简单,口感鲜嫩,香气扑鼻,是
年夜饭
上不可或缺的一道
菜肴
。5、红烧狮子头 红烧狮子头是
春节
必备的家常菜之一。狮子头是江苏淮安的传统名菜,经过改良后成为现在的红烧狮子头。它的...
春节年夜饭菜谱
大全
答:
春节年夜饭菜谱
有:红烧肉、蒜蓉开背虾、酱牛肉、椒盐蚕蛹、酸菜鱼等。1、红烧肉 一道著名的大众
菜肴
,做法多达二三十种,唯一不变的是口感,软糯香甜,肥而不腻,选用五花三层的猪肉,用砂锅炖煮而成,营养丰富,入口即化,在年三十的晚上,红烧肉是重中之重,也是一道不折不扣的硬菜。2、蒜蓉开...
大年三十
年夜饭菜谱
大全
答:
说到这个年夜饭也还是很有说法的,小的时候就想过年,
过年的年夜饭
有太多可以吃的东西了,哈哈,但是其中有一
道菜
不能吃,那就是鱼,因为要留着才算有
年年
有余的寓意了,小编在南方反正是这样的,那么这个北方年夜饭会有那些菜呢?下面我们就一起来学习看看!1、各地区年夜饭
菜谱
1.1、东北地区...
年夜饭
,最受欢迎的28道荤菜!收好慢慢学
答:
大年夜全家团聚就要有
年夜饭
, 年夜饭吃什么? 可以说各家有个家的做法。 今天, 老报君就给大家推荐 28道荤菜和28道素菜 , 可能各地习俗不同, 大家各取所需~ 荤菜28道 1、梅菜扣肉 食材: 五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒 做法: 1、梅干...
年夜饭
该做什么菜,以及
菜谱
答:
合家
团圆饭
凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、
年年
有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)主食:状元饺子(花边饺子)、皆...
2023除夕
年夜饭
必备的10
道菜
答:
主料:五花肉、梅菜、葱、姜、冰糖、生抽、蚝油、腐乳、红烧酱油、鸡精、黄酒、盐 步骤:1. 五花肉焯水,去腥;2. 梅干菜洗净切碎,炒香;3. 调料炒香,淋入水,水量与排骨持平,加入调料;4. 烧开后转小火,慢慢炖煮1小时左右;5. 捡出调料,大火收汁,盛出装盘即可。六、清蒸鲈鱼 寓意:年...
家庭
年夜饭菜谱
推荐
答:
家庭
年夜饭菜谱
推荐如下:1、红烧肉 一道著名的大众
菜肴
,做法多达二三十种,唯一不变的是口感,软糯香甜,肥而不腻,选用五花三层的猪肉,用砂锅炖煮而成,营养丰富,入口即化,在年三十的晚上,红烧肉是重中之重,也是一道不折不扣的硬菜。2、蒜蓉开背虾 广东地区比较出名的菜肴,由新鲜虾、蒜蓉...
年夜饭
菜谱
推荐
答:
合家
团圆饭
凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、
年年
有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)...
年夜饭菜谱
十六个菜,2020年
年夜饭菜单
及做法,回家大显身手吧!_百度...
答:
年夜饭菜谱
十六个菜,2020年
年夜饭菜单
及做法,回家大显身手吧!一、红烧肉 原料:带皮五花肉1块,老抽2汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,大葱2段,生姜2片,八角2粒,陈皮1块,桂皮1块,香叶2片,清水少许,盐少许。做法:1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放...
年夜饭菜谱
十六个菜
答:
年夜饭菜谱
十六个菜 我来答 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病?生活轨迹17 2022-07-04 · TA获得超过2848个赞 知道大有可为答主 回答量:2708 采纳率:100% 帮助的人:116万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 一、红烧肉 原料:带皮五花肉1块,老抽2汤匙,料酒2汤匙,白糖...
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