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普洱生茶涩口不化的原因
为什么
普洱
新茶热的时候苦涩,温的时候喝回甘?
答:
普洱新茶多数说的是普洱生茶,新产出的
普洱生茶的
口感不像过了一年或两年后的普洱生茶,如何去喝出新茶的好与坏,可以从这五点出发:1、入口轻柔感 茶汤入口,第一感觉,是清甜,是浓重的苦味,还是厚重的涩味?第一口入口,是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的,对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔...
普洱茶
有苦味,是好还是不好?
答:
普洱生茶的
苦味轻重包括:几乎没有苦味、轻微的苦味、苦味重、苦味浓烈;普洱生茶的苦味产生快慢:茶汤一入口就能感到苦味、苦味随茶汤慢慢的出现;普洱生茶苦味是否能化以及化去的快慢:能化且快速来,快速去;随时间缓缓化去;不能化且苦味快速来。常言道:“不苦不
涩
不成茶”但还有下一句“苦涩
不化
非...
为什么
普洱茶
喝着很苦?
答:
苦和
涩
是茶叶的本味。
普洱茶的生茶
,实际上就是采用“晒青毛茶”作为原料蒸压成饼或成沱而成的。所以,生茶基本上保持了茶叶的本味,而又比绿茶更加利于存储。而,普洱茶的熟茶,是用“晒青毛茶”作为原料,经过渥堆发酵之后才蒸压成饼或成沱。因为经过了50多天的渥堆发酵,所以熟茶基本上不会
有什么
...
为什么
普洱
新茶热的时候喝苦涩,温的时候回甘?
答:
普洱新茶多数说的是普洱生茶,新产出的
普洱生茶的
口感不像过了一年或两年后的普洱生茶,如何去喝出新茶的好与坏,可以从这五点出发:1、入口轻柔感 茶汤入口,第一感觉,是清甜,是浓重的苦味,还是厚重的涩味?第一口入口,是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的,对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔...
普洱生茶
为什么总有一个时期不好喝?
答:
空单器和茶的存放条件也有很大关系。在南方高温高湿,陈香出来得很快,也许茶香还没有完全散失就出来了陈香,所以在南方可能感觉不到茶的空档期,或者说空档期会很短,而在北方干燥,陈香出来得慢,因而空档期提现的淋漓尽致。所以说
普洱生茶
存在着这样一个空档期,但是并不能说明这个茶就不好喝,...
普洱茶生茶
要怎么冲泡更好喝
答:
生茶冲泡过程 ① 准备茶具:新的
普洱生茶
,选择盖碗冲泡较为适宜。银壶煮水最佳,也可选择随手泡 ② 赏干茶:「落蝶」干茶色泽墨绿色泛乌色光泽,条索壮硕齐匀,芽叶完整,茶芽通身覆有白毫 ③ 撬茶:撬茶要有绣花的耐心,茶刀的刀尖顺着茶砖缝隙将茶撬开,遇到阻力时灵活调整角度和方向 ④ 称茶...
喝
普洱茶的
几点问题解答
答:
天气干燥的时候茶的香气就会很好,但是如果在下雨天空气湿度大,然后茶泡出来香气就会稍差。自己味觉的影响,比如吃了辛辣或者甜的食物以后喝茶对茶味的感觉也是不一样的。茶具的不同,比如用盖碗和用紫砂壶冲泡普洱茶,如果各个茶具的特性掌握不是很好的话冲泡出来的味道也有不同。喝
普洱生茶
后会很饿,...
普洱茶
存放的目的,是为了转化它的苦涩生青?
答:
我们只需知道:不是所有的普洱茶都能“越陈越香”,也不是普洱茶所有“不好的特点”,都会在后期转化中有所改变。我们且看看普洱茶是如何转化它的苦、
涩
、生、青的?在普洱茶后期存储条件较好的情况下,普洱茶会出现以下几方面的转化:一、干茶色泽及汤色的转变。
普洱生茶的
新茶,色泽偏青绿,茶汤偏...
普洱茶的涩
苦浓描述出普洱茶的好坏
答:
市场中有些商家将苦涩与霸气视为优质普洱茶的标志,但如老班章,其本身便具有这些特点。实际上,各地茶品的味道各具特色,工艺的同质化反而突显了茶山的原汁原味。
普洱茶的涩
感是
生茶
固有的特性,山头的不同使得涩味的浓淡各异。台地茶由于人工种植,涩味持久;而大树乔木茶虽涩,但涩味能较快转化为...
普洱
熟茶为什么会有苦涩味?
答:
生茶苦涩并不难理解,但若是说熟茶苦涩,你是否觉得很难理解呢?普洱熟茶是晒青毛茶经过渥堆发酵制作而成的,喝起来甜润纯滑,惹人怜爱!很多刚开始接触
普洱茶的
人选择熟茶也是因为接受不了
生茶的
苦涩。但如果你说普洱熟茶也有苦涩那不是打脸了吗?那么普洱熟茶真的有苦涩味吗?为什么会这样呢?首先,...
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