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普洱茶树与绿茶树红茶树
普洱茶
属于什么茶类是
红茶
还是
绿茶
答:
普洱茶
是采用云南大叶种晒青毛茶制成的茶叶,普洱茶不属于
红茶和绿茶
类,其本身即是茶类,普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶的工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干,熟茶的制作工艺为晒青毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。根据国家给出的标准定义(GB/T22111-2008),普洱茶即指...
普洱茶
树龄等级划分及其口感之间微妙的关系
答:
7、台地
茶树
(树龄约3-35年)1976年以后,条列式密植的扦插苗无性系
茶树
,多数植株树高60-90cm,每亩约2000-3000株
普洱茶
功效与作用以及普洱茶的价格较前几种树龄的普洱茶最低,所制晒青
绿茶
,由于施用化肥和密植,产量大,生长周期快,强苦强涩,并且苦涩味在口腔中久久不褪,与古树茶口感差别巨大...
普洱茶树
的“四喜四怕”
答:
普洱茶树
生长环境的“四喜四怕”对其风味起着决定性作用。在适宜的土壤、光照、温度和水分条件下,
茶树
得以优化生长,展现出独特的茶香和口感。以下是茶树对环境条件的具体喜好:1. 土壤:微酸性,喜欢疏松且排水良好的土壤。酸碱度在4.5~5.5之间,能提供最佳的生长环境,促进茶叶品质的提升。2.光照:...
普洱茶树
不同树龄龄与口感
答:
口感的协调性比台地茶好,比古树茶差。7、台地
茶树
(1976-至今树龄0~35年)1976年以后,条列式密植的扦插苗无性系
茶树
,多数植株树高60~90cm,每亩约2000~3000株。所制晒青
绿茶
,由于施用化肥和密植,产量大,生长周期快,强苦强涩,并且苦涩味在口腔中久久不褪,与古树茶口感差别巨大。
红茶与普洱茶
的区别在哪里?
答:
其中,云南大叶种晒青毛茶属于
绿茶
类,其加工工艺为:云南大叶种
茶树
鲜叶→杀青→揉捻→晒干。四、产品外形不同
普洱茶
产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶
产品主要有工夫红茶和红碎茶...
滇红
和普洱
,云南大叶茶的孪生两兄弟
答:
对于滇红
和普洱
哪个更好的问题,答案因人而异,取决于个人口味和健康需求。滇
红茶
独特的发酵过程使其富含GABA和茶氨酸,有助于改善睡眠和缓解更年期症状。同时,云南的高海拔种植环境和对
茶树
的精心呵护,使得滇红茶具有独特的口感和营养价值。虞富莲教授甚至赞誉滇红为云南茶中最好的品牌,这在市场表现上也...
红茶
、
绿茶
、乌龙茶
和普洱茶
有何区别?
答:
普洱茶
:属于黑茶,为后发酵的茶。2、制作工艺不同
红茶
:是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
绿茶
:是指采取
茶树
的新叶或芽,未经...
红茶和普洱茶
区别
答:
三、加工工艺不同 以
普洱
散茶和工夫
红茶
为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:
茶树
鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。其中,云南大叶种晒青毛茶属于
绿茶
类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→...
揭晓
红茶与普洱茶
的区别
答:
红茶与普洱茶
在外观、口感、加工工艺和产地特性等方面存在显著区别。首先,从类别上看,普洱茶属于再加工茶类,特别是由晒青毛茶经过特殊的发酵过程而成,而红茶则属于基本茶类,是六大茶类之一,主要是未经发酵的
绿茶
经过揉捻和烘焙而成。在滋味和香气上,普洱茶以其独特的陈香和醇厚的口感著称,而红茶...
【茶友的观点】关于
普洱茶
的分类?
答:
前言 当我再次提到这个问题的时候,你们一定会觉得这是在作死的节奏。但是关于
普洱茶
属于什么茶类,一直到现在都有着很大的争议。所以,咱们再来聊聊!多数人有这样几种立场,有人认为普洱茶是“
绿茶
”,有人认为普洱茶是“
红茶
”,有人觉得普洱茶就是“黑茶”,有人则认为普洱茶可以作为“第七类茶”...
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