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最简单的腌青菜
青菜
头做咸菜的方法
答:
青菜头做咸菜的方法 将青菜头制作成咸菜是一种常见的保存方式,可以延长其保存时间并增加口感多样性。以下是制作青菜头咸菜的基本方法:1. 准备材料:选择新鲜、无病虫害
的青菜
头,去掉外层的老叶,清洗干净。同时准备好
腌制
用的盐、辣椒、大蒜、生姜等调料。2. 腌制过程:将清洗干净的青菜头切成适合食用...
最简单的
酸菜
腌制
方法
答:
最简单的
酸菜
腌制
方法:烹饪食材:
青菜
,食盐,高度白酒,猪肉末,大蒜,小米椒,蚝油,老抽。1、先准备一小把青菜,再多准备一点食盐,准备适量的高度白酒,一小碗猪肉末,3~5瓣大蒜,大蒜可以多一点,再准备3~5根小米椒,一勺蚝油和一勺老抽。准备完这些烹饪食材之后,咱们再准备两个塑料瓶,可以是...
青菜
怎么
腌
酸菜
答:
用料 芥菜 六颗 玻璃瓶 一大个 淘米水 一大盆 自制
腌
酸菜做法的做法 芥菜我是网上买的 你们可以用别的也行,比如白菜,雪里红,包菜豆角都可以试试 我们家一直用这个所以直接买了这个 请点击输入图片描述 全部拆开清洗,本来想买小颗的 但是快递来都是大颗的也好,反正喜欢吃梗的部分,酸...
青菜
怎么
腌
咸菜
答:
准备材料:青菜:适量、白醋:50g、盐:25克 、姜:10片、蒜:10瓣、花椒:10粒、小米椒:1个。1、新鲜
的青菜
洗净去叶留菜梗,然后用厨纸吸干水分备用。2、吸干水分后,放入保鲜袋中,撒入适量的盐,尽量菜梗都能涂抹到盐粒。3、把保鲜袋扎起来,密封保存
腌制
2小时。4、青菜梗腌制出水后,用筷子...
青菜
酸菜
的腌制
方法
答:
这是非常重要的一步,如果没有弄好就很容易腐烂。想要
腌
酸菜的人还可以使用一些
简易的
方法,准备一颗圆白菜,盐,小辣椒,糖,,凉开水,八角,花椒,香料,把白菜破开,然后再把每一边分成四个长条,改成小方块,放进盆子里面放一些盐搅拌均匀,然后在白菜的顶上放一个干净没有油的盘子,...
腌制
酸菜不烂的方法
答:
酸菜不烂操作方法如下:一、准备好辣椒、花椒、大蒜、姜,洗干净后擦干水分备用。二、将
青菜
放进泡菜坛子,使劲压青菜,使泡菜坛子里的清水能够浸没青菜。三、撒上适量的盐,放进几块大的干净鹅卵石,以免青菜浮出水面。北酸菜的做法 :1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器...
怎样
腌青菜
咸菜
答:
3、雪里蕻全部装好以后,用塑料布将坛口严密封好,放在阴凉的地方,大约20天即可食用。 用此种方法
腌制
的雪里蕻,吃起来清新爽口,香脆中带麻辣,别有一番风味。为了保持雪里蕻鲜嫩不坏,在取菜的时候最好用一双专用的筷子,不能有一点油迹,取完菜后把坛口封好。(四)蘑菇泡菜 ---1.配料:鲜菇...
快速
腌
酸菜的做法
答:
依次焯水完。2、等捞起的
青菜
不烫手时装入厚实保鲜袋,把焯水的水温时倒入了装菜的保鲜袋里,漫过菜就行,不要太满。3、倒入白酒,袋口系紧,放入干净的桶或盆里,上面用重物压住,七八天后,青菜颜色变黄,想吃酸点的多放几天,黄亮亮的
简单
健康的酸菜就好了。
用
青菜
做腌菜怎样做
答:
准备一个泡菜坛子,把晾好的青菜放进去,压紧实一些。摆好青菜之后,在上面压上一块石头,再用保鲜膜封住容器口。第二天在坛子里注入清水,让水没过青菜,再封上保鲜膜,减少腌菜与空气的接触,让它能够更好的发酵。保持在5-10度的环境下腌制30天后,
腌制的青菜
就可以食用了。腌菜的期间要注意观察...
怎样
腌制
小白菜
答:
3.将取下的
青菜
帮切条0.8越厘米宽 4.将青菜帮条扔进大小合适的容器,然后抓几把盐扔进容器。5.拌匀放进冰箱。每3小时再翻身。6.腌制1天以上方可食用。7.食用时取出适量用白糖、味精和香油凉拌。8.惊叹.酸菜
的腌制
法 先烧一大锅水等着,把大叶青菜,最好的老一点的青菜(青菜和白菜大家分得...
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