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杂烩菜的家常做法大全
河南
杂烩菜的
详细
做法
答:
用料:白菜,豆腐,丸子,五花肉,粉条,鸡蛋。
做法
步骤:1、五花肉切片过油;2、肉末里面放入葱末、姜末、盐、味精、料酒少许、老抽少许、一个鸡蛋黄搅拌成粘稠状备用;3、锅里加油稍热后放花椒、大料、葱段姜片炒出香味;4、放白菜煸炒变软加高汤,稍后加五花肉、豆腐,肉末做成丸子下锅;5、出锅前...
大
杂烩
简单易学
的做法
大杂烩怎么做好吃
答:
大
杂烩
怎么做好吃 材料 各种丸子,豆腐卷,面筋卷,香菇,青菜,生抽,蚝油,鸡精
做法
1.香菇洗净切块,青菜洗干净 2.炒锅中放油,放入八角一个,最好把八角掰成小块爆香 3.把香菇放入翻炒 4.香菇八成熟的时候放入高汤(没有高汤的就放水吧),放入生抽和蚝油,炖煮2分钟 5.加入各科火锅剩余食材...
河南
杂烩菜
怎么做好吃
答:
2、洋葱先用油炒下,放一边待用。茄子也用油炒稍微软点即可。粉条焯一下,花生煮熟;3、放油,将干辣椒放入,闻到香味后放葱姜蒜末,花椒数粒,香味出来后,放切好的五花肉块,肉炒熟后,放胡罗卜,翻炒几下放已泡好的木耳,再翻炒后,倒适量水(看
菜的
分量),放焯好的粉条,放冻豆腐块,放...
牛
杂烩菜的做法大全
答:
用料主料牛杂500克辅料芹菜2根黑胡椒粉1勺啤酒3勺大红椒2个大青椒2个姜1块蒜5个红油1大勺红烧酱油1勺盐1勺鸡精1勺牛
杂烩的做法
1.备好各样牛杂(牛肉,牛肚,牛腩,可以多准备几样)2.先将牛杂初加工切成一定形状。3.青红椒切成菱形片。4.芹菜切小段,蒜姜切片。5.取锅下油,加姜蒜,剁辣椒...
杂烩菜
怎么做好吃
答:
做这种菜没有固定的搭配,你喜欢的食材都能放,看似简单一炖,实则把各种食材的精华融为一体,汤鲜菜香、好吃到停不下来。1.首先,我们准备五花肉200克、剁成肉粒。2.酸菜200克放入清水中,洗去上面的盐分后切成长条。3.白菜叶几片,把菜帮和菜叶分开,分别用清水洗干净,把菜叶切成大片、菜帮切成...
大
杂烩
有哪些菜?
答:
3、粤菜大杂烩(又名罗汉斋)这道菜里的食材虽不名贵,但是要凑齐三菇三耳等等,却是颇费心思的;正宗
的做法
里烹饪步骤也相当繁复,所以也有说这道菜是佛门最奢华的一道素斋。原料香菇,猴头菇,松茸,木耳,云耳,烤夫,豆腐干,芦笋,胡萝卜,百果,玉米笋,腐竹。大
杂烩的
传说 在明朝永乐年间,...
家庭版
杂烩菜的做法
分享,营养全面,肉香菜香,全家都爱吃
答:
美味即成。好了,这道营养美味的农家大
烩菜
就
做
好了。下面是所用到的食材和调料:食材:娃娃菜,干粉条,莲藕,凤尾,大葱,生姜,五花肉,千层豆腐,黄豆芽,花椒,红干椒,八角,白玉菇 调料:食盐,鸡粉,老抽,生抽,胡椒粉,白糖,芝麻油,红油豆瓣酱,火锅底料,芝麻油 ...
豆腐蔬菜
杂烩的
美味
做法
?
答:
豆腐蔬菜
杂烩的
美味
做法
如下:1. 焖煎豆腐:将豆腐切块,裹上蛋液后煎至两面金黄,炒锅留底油,加入蒜末、干葱末和小米辣炒香,倒入豆腐和调好的碗汁,焖煎8分钟,最后撒上蒜苗即可。2. 香菇豆腐煲:将五花肉切薄片,豆腐切块,与鸡蛋、鲜香菇、娃娃菜、木耳等食材一起炒制,加入调味料后炖煮,最后...
家常杂烩菜的做法
是怎样的?
答:
家常杂烩菜是一道色香味俱全、营养均衡的菜肴,它通常由多种蔬菜和肉类组成,可以根据个人口味和当地食材的可得性进行调整。以下是一种基本
的家常杂烩菜的做法
:【材料】猪肉(或鸡肉、牛肉):200克 土豆:2个 胡萝卜:1根 青红椒:各1个 洋葱:半个 豆腐:1块 香菇:几朵 青豆:适量 蒜末:适量...
杂烩菜的做法
杂烩菜怎么做
答:
1、圆白菜可以切片,也可以手撕小块,随自己喜欢。2、热锅凉油放花椒,大料,小茴香,桂皮,姜片等炒香,放圆白菜翻炒出水分,加海带继续翻炒,炒干水分后,放生抽,酱油,放冻豆腐,泡好的粉条,还有切断的玉米,加水即将没过食材就好,大火烧开,小火炖10分钟,水分收至浓稠即可加盐关火出锅。
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