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杂粮面窝窝头的做法和配料
玉米糁
窝窝头
怎么做的
答:
制作方法
玉米
面窝窝头
玉米面窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克。
调料
:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。窝窝头一般是玉米面做的,黄色的...
窝窝头怎么做好吃
窝窝头的
4种好吃
做法
步骤
答:
方法步骤 1、将玉米面,黄豆面,糖放入容器中;2、然后倒入牛奶搅拌成絮状,和成面团搓成条状切成小剂;3、搓成小圆球后底部捏一个小洞,顶部搓圆尖;4、然后放入蒸锅中,蒸25分钟,蒸好后虚蒸5分钟即可。小贴士 面可以和硬一些,不然不好定型,会塌掉。
杂粮
蜜豆
窝窝头的做法
窝窝头食材准备 玉米面...
玉米
窝窝头
怎样
做法
?又有那些
配料
?详细点!
答:
15分钟即可。喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的
面粉
。注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;
窝窝头的
底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样
的做法
,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。
用死面玉米
面窝头的做法
是什么?
答:
窝窝头:中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷
杂粮
为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米面窝窝头主要是采用细致的玉米面制作而成,因此也便较好地保留有精致玉米面的营养价值。玉米
面窝窝头的
主要营养价值...
加菜玉米
面窝窝头的做法
答:
玉米菜
窝头
〖材料〗细一点的玉米面、小苏打、胡萝卜、芹菜叶、肥猪肉、大葱、植物油 〖
做法
〗芹菜,摘下芹菜叶,芹菜叶洗净用开水轻微烫一下,马上捞出投进冷水里,挤干水份攥成团,然后切几刀,胡萝卜去皮,切成细丝焯水后攥干水份,肥猪肉或者是五花肉切成小丁,锅里加一点点食用油,加入肥肉丁。...
窝窝头的做法玉米
面窝窝头的做法
答:
玉米
面窝窝头的
额
做法
如下:步骤一:一斤玉米面,加入热水搅拌,热水的量可以使玉米面成大颗粒状。放入1克小苏打。步骤二:再加入少量的常温水继续搅拌,因为每种玉米面干湿程度不好定义,所以加水量也不能统一。加水后的玉米面可以揉捏成团就代表好了。大概是这个湿度,不要太干,太干的窝窝头蒸出来...
窝窝头的做法
?
答:
玉米
窝头的做法
:1.将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;2.面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3.在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4.取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下 制作工艺(19张),将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍...
正宗的
窝窝头
怎么做
答:
窝
窝头做法
看似简单,但是如果不掌握下面四种诀窍,那么做出来的窝窝头味道就差些不好吃。第一、做窝窝头时,我们需要将玉米
面和面粉
过一下筛子,将面粉中的杂质和大颗粒过滤出去,这样就可以保证
窝窝头的
口感。第二、在和面时,不要直接温水或者冷水和面,而是需要将面粉先用开水烫面,这样做出的窝窝头...
非常健康的黑米
窝头
,到底是怎样
的做法
?
答:
”我做
杂粮窝头
用的是小米,豆面1比1的比例,放苏打,碱面和面,不需要醒面,成型后放入蒸锅,20分钟左右出锅,也可以活软一点,放在平底锅,抹油,两面金黄出锅。既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,一周至少要吃上1次, 用小米
面和
玉米面为主,可以用很多的杂粮来做
窝窝头
,比如小麦、...
正宗的
窝窝头
怎么做?
答:
用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的
面粉
。注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;
窝窝头的
底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样
的做法
,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。
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