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杜康好喝还是汾酒好喝
谁能告诉我中国八大酒的每一种的工艺流程,历史发源,所获得奖励,等诸类...
答:
华罗庚题诗:“何以解忧,唯有
杜康
;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”
汾酒
:杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有:帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”,的记载;北周诗人庚信曾写过:“三春竹叶酒,一曲鵾鸡弦”的诗句,记载最早的竹叶青酒;唐诗人杜牧诗云:...
仙气飘飘的酒名 仙气飘飘的酒名有哪些
答:
词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立
杜康
祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。4、竹叶青酒,竹叶青酒,以
汾酒
为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、...
白酒酒曲怎样制造
答:
白酒的酒曲其中
汾酒
曲其制作方法为:1.原料粉碎:把大麦60%、豌豆40%按比例配好,混匀粉碎,要求通过20孔筛的细粉占20~30%。2.踩曲:粉料加水拌匀,在曲模中踩成曲坯,由坯含水量为36~38%,要求踩的平整,饱满。3.入房排列:曲室温度预先调节在15~20℃,地面铺上稻皮,把曲坯运入房中...
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