44问答网
所有问题
当前搜索:
杭州著名小吃
杭州
的美食
小吃
有哪些?有哪些特色?
答:
9、
杭州
小笼包 小笼包是杭州传统
小吃
,猪皮冻剁细与馅料混合,皮冻遇热化为汁水,这正是小笼包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘。做皮时开粉要用滚水,皮才能达到软滑,馅要有汁才好吃。10、桂花糖 桂花糖采用鲜桂花和白砂糖加工而成,每逢八月前后,桂花飘香,这时候可以用新鲜的桂花制成香甜的桂花糖和...
杭州
有什么特色
小吃
吗?
答:
法根小桃酥:小桃酥是一种南北皆宜的传统特色
小吃
,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油、芝麻等。相传在唐元时期,乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往景德镇做陶工,由于工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,因其平日常有食桃仁止咳习惯,故...
杭州小吃
有哪些
答:
1、
杭州著名
的
小吃
有宋嫂鱼羹,西湖醋鱼,虾爆鳝面,印糕,油冬儿,葱包桧,酥油饼,西湖藕粉,片儿川,幸福双等。2、杭州名小吃具有悠久的历史和丰富的特色与品种,也曾在不同的历史阶段影响和促进了周边地区小吃的发展,在社会上具有一定的知名度。3、宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,该...
杭州
有什么特色
小吃
?
答:
葱 包 桧 “葱包 桧 儿”是
杭 州
的特 色美 食,用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤 制而成。刚出炉的葱 包 桧香气扑鼻,葱香可口,口味极佳。相 传古 代杭 州 百 姓因痛 恨 秦 桧 夫 妇,将捏 成人形的面块放在油里炸了吃以此泄 愤,逐渐演 变成名
小吃
葱 包 桧。桧 即油条,是浙 江...
杭州
特色
小吃
都有哪些啊?
答:
自古以来,杭州就以繁荣的市井文化著称,繁华的市井文化又孕育了丰富多样的市井小吃。那么,杭州有什么小吃推荐,
杭州著名小吃
有哪些 杭州特色小吃﹣﹣杭州小笼包小笼包起源于北宋开封的灌汤包,随着北宋南迁来到了临安(杭州),并在此落地生根发扬光大。一笼正宗的杭州小笼,一定是皮薄馅好,鲜嫩多汁,...
杭州
有什么美食
答:
2.邓鑫烧饼 邓鑫烧饼是浙江
杭州
的传统
小吃
,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料,再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后,邓鑫烧饼松脆可口,湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼,你必须去富阳。3.孙权面筋 孙权面筋是浙江杭州的传统食品,历史...
杭州
有哪些特产
小吃
零食
答:
富春江鲥鱼:富春江以盛产鲥鱼而闻名全国,每届春夏之交,端午前后,鲥鱼从海洋进入钱塘江,上溯至桐庐县排门山、子陵滩一带产卵,至此不再洄游,形成汛期。因其地有严子陵钓台,当地别称为"子陵鱼"。产后归海,其名即取其来去有定时之意。2.严
州
干菜鸭:州干菜鸭选料精良,烹饪考究。以未生蛋的体形...
杭州
十大特产美食
答:
【
杭州
小笼包】小笼包是杭州传统
小吃
,猪皮冻的剁细和馅料混合,皮冻遇热化成汁水,这正是小笼包汤汁丰富,味道浓郁的秘诀。煮开的面条要用滚水,面皮才能达到软滑,馅料要有汁才好吃。【桂花糖】采用鲜桂花和白砂糖加工而成,每年八月左右,桂花都会飘出香味,此时可以用鲜桂花制作香甜的桂花糖和栗子羹...
杭州
名
小吃
都有哪些?
答:
杭州
名
小吃
有:南宋定胜糕、葱包桧儿、吴山酥油饼、西湖藕粉、老鸭煲。南宋定胜糕,始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱,南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋,定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一...
杭州
西湖十大美食?
答:
小鸡酥、南宋定胜糕、定胜糕、葱包桧、西湖醋鱼、知味小笼、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、麻球王、天下第一包。小鸡酥,是浙江
杭州小吃
。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。小鸡酥外观小巧可爱,飘香四溢,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点心。定胜糕是浙江传统的特色小吃,糕上有“定胜”二字,后...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜