44问答网
所有问题
当前搜索:
果酒冷藏还是常温
什么是巴氏消毒法?
答:
巴氏消毒法即巴氏灭菌法,
是
一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。原理:巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,...
GB2760可以添加山梨酸钾吗?
答:
GB2760当然可以添加山梨酸钾。山梨酸钾广泛用作食品防腐剂。面制品、酱菜、罐头、干果品类、乳制品以及调味品当中允许使用的浓度为 0.02%至0.1%。肉类制品可添加1%山梨酸钾。同时山梨酸在低度酒例如
果酒
、啤酒以及葡萄酒中应用较广并且防腐效果理想。山梨酸钾最大用量是0.28/kg。使用山梨酸钾处理包装...
菠萝蜜放冰箱保鲜能放几天
答:
剥好的菠萝蜜可以用保鲜膜包好,放在冰箱保鲜保存,保存得当,可以存放三天。剥好的菠萝蜜也可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻保存,可以存放一个月的时间。菠萝蜜的吃法多样,可以直接吃,可以制作奶昔、
果酒
、蛋糕、披萨、蛋糕、饼干等美食。菠萝蜜注意事项 菠萝蜜不能与蜂蜜同食,蜂蜜与菠萝蜜本是两种...
芒果原浆可以用温水搅开不?
答:
榨芒果汁用热水
还是
凉水 一般建议用冷开水榨芒果汁,如果一定要喝热的,也可以用热水榨汁,但是,营养会流失。如果榨芒果汁用热水的话很多营养成分特别是蛋白质遇到高温会导致被破坏哦,使用冷水在榨汁的过程中也会出现一部分的热量这样才能相对保证营养价值哦!建议榨汁时添加冷水。使用冷水会保持果汁清爽的...
餐饮食品安全小知识
答:
保质期
是
食品的最佳食用期,而保存期是推荐的最终食用期。如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关,必须表明贮藏方法,如
冷藏
贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。消费者在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定。 7.关于食品安全的生活常识 一、什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食...
有什么适合女孩子得好喝得低度酒推荐吗?
答:
高育54号
是
一款纯米酿造酒,采用高知县的“吟之梦”美酒酿造而成。它不仅口感清淡,而且味道美妙。利用新鲜泉水酿造的酒,保留了泉水的口感,同时也做出了没有瑕疵且高品质的美酒。入口清爽,有米果般的纯粹感觉,以微微的辛辣收尾。在家搭配味道浓郁的寿司等美食,再品尝一口清酒,美味倍增! 二、花之舞 柚子酒
果酒
女士...
食品安全手抄报知识
答:
10、当心冰箱贮藏食物中毒冰箱作为一种
制冷
的食品贮存家用设备,给人们日常生活带来不少万便,但冰箱并非保险箱。一般来说,冰箱冷冻室的温度是零下15~18℃,
常温
室则只有2~8℃,低温对大部分致病菌有抑制作用,但对嗜冷与耐冷菌作用就不大。有的细菌在零度以下还能生长繁殖。由此可知,冰箱不能抑制所有的细菌,冰箱...
过了保质期的两个月的牛奶驼奶还能吃吗?
答:
过期的牛奶不可以喝。牛奶表面可能比较正常,但是实质已经滋生了一些细菌和病毒,而且牛奶已经变质了,里面的营养物质会丧失,喝了过期的牛奶容易损伤肠道的健康,甚至还会出现食物中毒现象。过期的食品
是
不可以食用的,食用过后可能会存在恶心呕吐、腹泻,腹痛以及发热等一系列表现症状。过期奶粉尤其是对宝宝健康...
国内有哪些行业?
答:
145 罐头制造 指将符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐、密封、杀菌、冷却(或无菌包装)等罐头生产工艺制成的,达到商业无菌要求,并可以在
常温
下储存的罐头食品的制造。 1451 肉、禽类罐头制造 1452 水产品罐头制造 1453 蔬菜、水果罐头制造 1459 其他罐头食品制造 指婴幼儿辅助食品类罐头、米...
杨梅为什么要嫁接
答:
2.贮藏 杨梅果实采收后,在
常温
下一般保鲜2-4天;在0 - 0.5℃,湿度85%一90%的条件下,可保鲜7-15天。 3.加工 采收的果实可及时送加工厂,一
是冷藏
处理,在一18℃冷库中可保鲜6个月,二是加工成杨梅罐头、杨梅蜜汁、蜜饯、杨梅干、杨梅酒等。 杨梅杨梅嫁接育苗技术发布者: chasion副标题: 来源: 梅洲市农科...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜