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枣糕最简单三个步骤
求
枣糕
配方
视频时间 00:50
酸
枣糕
怎么做
答:
酸
枣糕
做法如下:主料:红枣100克、红糖80克、低粉120克、玉米油100克、鸡蛋
3个
。调料:泡打粉2克、小苏打2克、白芝麻适量、白醋适量(酸枣糕必备)。做法
步骤
:1、准备主要材料,红枣洗净下锅煮,开锅后煮5分钟 2、捞出晾凉 3、切碎备用,越细碎越好 4、准备无油无水的干净容器,打入
三个
鸡蛋 5...
有做正宗的武乡
枣糕
的整个流程吗?向各位大厨请教一下?
答:
首先很高兴能回答这个问题,武乡 枣糕是晋东南一道特有的小吃,从清朝到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、祁县、太谷等地,距今已有300多年的 历史 。其中,以武乡
枣糕最
为有名。下面具体是我做武乡枣糕的
步骤
,一起来看一下吧:1. 先将软米和少量小米混在一起,用清水淘洗干净,湿度为能用两手指捏...
红
枣糕
的家庭的做法
答:
食材:澳麦粉140克、牛奶85克。辅料:酵母
3
克、红枣适量。
步骤
:1.食材都准备好。2.红枣洗干净,切成两半,去核备用。3.澳麦粉放入厨师机里,加入酵母粉、糖和水。4.揉成光滑的面团。5.将容器盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一个晚上,早上起床,面团就发好了。6.将发酵好的面团取出来,放在...
红
枣糕
怎么做的
答:
回答:红
枣糕
是用红枣面粉制作的一道糕点,枣香扑鼻,口感绵软,营养丰富,特别适合早餐食用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。 做法一 原料准备 红枣150克入笼蒸熟捣成泥,精...
齐云山南酸
枣糕
最佳的做法是什么?
答:
步骤
一:准备酸枣仁粉 将新鲜的酸枣仁晒干后磨成粉末状,过筛去除杂质,得到细腻的酸枣仁粉。这一步是制作酸
枣糕
的关键,因为酸枣仁粉的质量直接影响到糕点的口感和风味。步骤二:和面 将糯米粉和酸枣仁粉混合均匀,加入适量的白糖和水,搅拌均匀,和成一个稍微偏软的面团。如果喜欢可以加入一些切碎的...
齐云山南酸
枣糕
的做法有哪些?
答:
步骤三
:和面 将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的白糖和酸枣糊,搅拌均匀,和成一个稍微粘稠的面团。如果面团太干,可以适量加水调整;如果太湿,可以适量加入糯米粉。步骤四:蒸制 将蒸锅加水烧开,铺上一层干净的纱布或者蒸笼纸,然后将和好的面团均匀地铺在纱布或蒸笼纸上,厚度大约为1-2厘米。盖...
枣糕
要不要放小苏打 枣糕用什么面粉做好吃
答:
枣糕
要不要放小苏打 可以放,也可以不放。鸡蛋2个,低筋面粉90g,红枣60g,白砂糖40g,泡打粉4g,小苏打2g,玉米油35g
步骤
1.把红枣洗净切成小块,放到锅里。2.倒入三倍的水,小火煮到红枣软烂。
3
.煮好的枣放入料理机里打成泥,晾凉。4.加入白糖,搅拌至糖融化。5.加入两个鸡蛋。6.用...
如何做红
枣糕
视频时间 00:35
做
枣糕
的
步骤
是怎样的?用什么诀窍才能做的香甜松软?
答:
红枣富含丰富的营养,受到了不少人的青睐,尤其是很多女生,多吃红枣好处多多。不过外面卖的红
枣糕
感觉里面满满的添加剂,那么我们在家里能否制作香甜松软的红枣功能,其实制作红枣糕的
步骤
非常
简单
,只要平时会做饭的人,基本上根本都做出好吃的红枣糕。我们首先应该准备制作红枣糕的材料,120克的红枣搭配180...
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