你不知道的云南:云南秘制烤茶,炭火上的民俗答:就像白酒要有下酒菜,英式下午茶要有精致甜点,一次完整的华坪烤茶也要有自己的配餐。在华坪荣将镇的乡间,一些农家饲养野蜂,烤茶时,在旁边摆放糍粑和饵块,饵块一般用作烤,糍粑一般用作炸,之后蘸酥麻,再裹上一层蜂蜜。糍粑的糯,酥麻的香,再加上蜂蜜的甜润,一块普通的糍粑竟能吃出幸福的味道。人们围坐火塘,边吃...
柞水有什么特色美食小吃答:此四菜味凉拌加各种调料,一般为酸味。一次摆上山蕨菜(又名商芝)、灰条汗菜、小青菜、香椿芽喻四季如春。四干果,核桃,板栗,樱桃,花生,柿饼,花生,瓜子等,此类干果应选体积小可装碟的为宜。如上迎宾花、酥核桃仁、盐花生、柿饼等名为子孙满堂。3、热菜:中间顶盘吃过,桌上气氛已经浓烈,开始行令喝酒时,热菜...