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根类蔬菜一览表
水果、
蔬菜
、干果的种类
答:
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质
根类
菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜:豆薯和葛等。〔2)茎菜类。这
类蔬菜
食用部分为茎或茎的变态。①地下...
蔬菜类
食物有哪些
答:
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质
根类
菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜:豆薯和葛等。〔2〕茎菜类。这
类蔬菜
食用部分为茎或茎的变态。①...
蔬菜
的种类有哪些?
答:
蔬菜种类
名字具体如下:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、
根茎类
:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
蔬菜
的种类
答:
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质
根类
菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜:豆薯和葛等。〔2〕茎菜类。这
类蔬菜
食用部分为茎或茎的变态。①...
蔬菜种类
大全, 蔬菜有哪些种类
答:
下面具体的给大家总结一下关于
蔬菜种类
的一些内容,希望大家能够喜欢。 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、 芜菁蔓菁、圆根、盘菜 芜菁甘蓝洋蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜 根菾菜红菜头、紫菜头 美洲防风欧防风芹菜萝卜、蒲芹萝卜牛蒡东洋萝卜、蝙蝠刺、...
白色
根茎类蔬菜
有哪些
答:
根茎类蔬菜
包括多种食材,以下为几种常见的例子:1. 白萝卜:又称红萝卜或甘荀,是野胡萝卜的变种。白萝卜的根肉质,呈长圆锥形,颜色可以是红色或黄色。它们是二年生草本植物,茎单生且全体有白色粗硬毛。基生叶为薄膜质,长圆形,叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。2. 水萝卜:这是一种...
什么是
根类蔬菜
?有何烹饪心运用?中西餐常用品种有哪些?
答:
蔬菜
的营养价值除了受品种、部位、产地、季节等因素的影响外,还受烹调加工 方法的影响。蔬菜在烹调过程中,除脂溶性维生素外,矿物质和水溶性维生素因能 溶于水而易受到影响1维生素C的化学性质极不稳定,许多外界因素都可以使其 遭到破坏。烹调过程中,食物切碎程度、切碎后清洗、烹调方式、用水量及酸碱...
蔬菜
名字
答:
根茎类
的
蔬菜
:大葱,蒜,生姜,小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。银耳、玉米、甜椒、小米椒,芦笋、竹笋,茭白、贡菜、茴香、百合,茄子、番茄、菱角罗汉菜,木耳菜,花椰菜、朝天椒,豌豆芽、灯笼椒。多吃蔬菜对身体非常好,我们现在的生活越来越好,很多人在...
哪些
蔬菜
属于茎类植物(哪些蔬菜属于茎类)
答:
1. 地下茎类蔬菜包括马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。2. 地上茎类蔬菜有茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。3. 除了茎类,还有根、叶、花、果四类蔬菜。4. 根菜类包括肉质
根类蔬菜
如萝卜、胡萝卜、大头菜、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。5. 块根类蔬菜有豆薯和葛等。6. ...
吃根的
蔬菜
有哪些
答:
以下是对吃根的蔬菜的详细解释:1. 莲藕:莲藕是莲的地下茎,常被视为蔬菜来食用。它生长在湿润的环境中,尤其是在泥潭和沼泽里。新鲜的莲藕含有大量淀粉,并且具有独特的脆甜口感。除了作为食材,莲藕也常用于中医草药中,被认为具有清热凉血、益血安神等功效。2. 甜菜根:甜菜根是一种
根茎类蔬菜
,...
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