44问答网
所有问题
当前搜索:
桂林米粉一般要泡多久
家家旺
桂林米粉
怎样泡才好
答:
热水煮开后
泡
一晚上,第二天就泡好了
米粉
可以一直泡在水里保存吗
答:
买的湿米粉
要
不要过水 湿米粉是以大米为原料,经磨装、糊化、成型、冷却等生产工序加工,并未经干燥的米粉,按产品外形可将湿米粉分为扁粉和圆粉,如
桂林米粉
、常德米粉、过桥米线、沙河粉等。在开水中保持到米粉完全变软,再用冷水充分淋透,滤干水后才能炒。
一般
的米粉用冷水
浸泡
是没用的,但有一...
我做的
桂林米粉
卤水不是很好
答:
步骤1 第二步:牛肉过油。开小火锅内倒入食用油,放入牛肉小火炸,炸到牛肉颜色稍变深,放冰箱冷藏20分钟后切薄片备用。
桂林米粉
(含卤水配方)的做法 步骤2 第三步:泡发干米粉。用大盆将水烧开后关火,放入干
米粉浸泡
1小时之后再开火10分钟,用筷子能轻微夹断米粉就算泡好了,将米粉过冷水后用...
桂林米粉
为什么泡一个晚上还是硬的呢?是什么原因
答:
泡一晚不软的也有可能是放有食用胶,对身体有害,天然的粉条一般几个小时就泡发好了哦。为了健康建议亲亲可以买过其他米粉吃哦。一般咱们家常泡
桂林米粉
可以先用开水泡,泡软了之后换水冲凉哦。直到水清了,然后再去煮制哦。
一般泡
一个晚上,可以让粉充分吸收水分。这样的粉出来口感好呢。希望我的回答...
正宗的
桂林米粉
的做法是怎样的?
答:
用大盆将水烧开后关火,放入干
米粉浸泡
1小时之后再开火10分钟,用筷子能轻微夹断米粉就算泡好了,将米粉过冷水后用滤网滤水备用。花生入烤箱120度30分钟,闻到香味即可,同时准备香菜末,蒜茸。另起油锅炒熟酸豆角或酸笋。最后的时刻来啦。。。锅内烧开水后将米粉在开水里焯几秒即可捞起装入碗内,...
如何泡发干
米粉
答:
泡发干
米粉
步骤如下:主料:干米粉、凉水、开水 第一步:准备好干米粉放在一边备用。第二步:准备一个容器,放入米粉,若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。第三步:准备一个锅,加水烧开。第四步:倒入泡软的米粉。第五步:持续加热,直到米粉熟透,拉起来一根,用指甲掐一下,...
桂林米粉
怎样浸
答:
可以用冷不先
浸泡
几个小时再用开水发。汉然也可真接用开水发到软再用凉水洗粉。如是开
米粉
店的或许我能帮到你,QQ919043805
干
米粉
用冷水
泡多久
答:
辅料:油适量、豆瓣酱适量、绿豆芽适量、生菜适量、香菜适量 步骤:1、准备所有食材。2、
米粉
提前泡软备用。3、炒锅放油,放入豆瓣酱炒出红油。4、放入肉馅翻炒。5、肉馅炒熟,铲出备用。6、取砂锅,放入骨汤,放入炒好的肉馅,烧开。7、下入绿豆芽。8、另取一锅,放入泡好的米粉煮软。9、煮好...
米线和米粉有什么区别?
米粉要泡多久
才能炒?
答:
吃起来口感硬一点,米线
一般
会做的更细更长,它们主要的吃法都是以煮为主,加入汤料,美味香滑,米粉还有可以用来干炒的类型,干炒不易断,口感也十分具有弹性,无论哪种做法都非常美味。其实这二者营养都比较丰富,而且易煮易消化,都可以作为方便的快餐食用哦!
米粉要泡多长时间
?
桂林米粉
怎么泡软
答:
桂林米粉
是桂林地方小吃中的精品,俗有“到桂林不吃桂林米粉,不算到桂林”之说。桂林米粉的制作方法是:先将米淘净,用清水
浸泡几天
,然后将米磨成米浆,放到屋外晒干,和成粉团后将粉煮熟,再使劲捣煮熟后的粉团,使之变得极有筋力、不易断碎,最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜