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桂林米粉怎么泡开
哪位知道啊?
桂林米粉
的做法?
答:
1.
桂林米粉
,比意大利面条粗了些2.用温水浸泡一个晚上 3.浸泡后,放到开水里煮10分钟 4.煮熟捞起来放到冷水里 5.要过几次冷水,直到水清澈为止 6.再次捞起备用 7.吃的时候,把肉汤(或是其它高汤都行)煮开,把待用的米粉倒入加热 8.放到碗里,加上喜欢吃的配料 9.这是海虾肉酱,...
炒
米粉
,用油少,注意这一步,米粉不坨不粘连,南方人早餐最爱吃_百度知...
答:
听说,关注“黑猫的厨房”的人,
怎么
吃都不会胖!北方人爱吃面,南方人爱吃米粉,面粉是小麦制品,米粉是大米制品。但南北在这样的米面制品上都有着相似的做法,有汤面、炒面,也有汤粉和炒粉。记得有一阵我特别喜欢去小区门口的
桂林米粉
店里点上一份炒米粉,与面条相比,我更喜欢这样细细的米粉制品,...
桂林米粉
的生产流程是
怎样
的?
答:
桂林米粉
是中国广西壮族自治区桂林市的一种特色传统小吃,以其独特的口感和美味而闻名。桂林米粉的生产流程主要包括以下几个步骤:选材:桂林米粉的主要原料是优质的江米(长粒型糯米),这种江米质地细腻,口感滑爽。选材时要求江米无杂质、无霉变、颗粒饱满。浸泡:将选好的江米放入清水中浸泡,浸泡时间...
桂林米粉怎么
做?
答:
工具/材料
桂林米粉
去超市买一包桂林米粉,10几块钱就可以买一大包可以吃很多顿。 买回来的桂林米粉用冷水先
泡开
(大概5小时),不赶时间的话不建议用温水或热水浸泡会影响粉的口感。锅中放水,大火烧开,将米粉放进去煮(大概4-5分钟),期间要将粉捞起来看一下软硬度。煮至米粉微软有弹性...
买了点
桂林米粉
,但是煮很久都不烂,是不是因为里面添加了什么塑料?有...
答:
小弟桂林人,楼主是那的?
桂林米粉
是大米做的,不可能久煮不烂~
桂林米粉
传统做法?
答:
放两片生姜,几粒花椒,水开20分钟左右放盐;(3)清水烧开,把之前泡的米粉放进去煮,水重新烧开后1-2分钟米粉就熟了,捞出盛碗里,把生菜放锅里撩一下,捞出放在米粉上面。(4)往米粉碗里舀入汤底,再放如酸豆角,花生,牛肉,笋尖,滴几滴辣椒油,美味的
桂林米粉
就可以吃了。
我用温开水泡出的
桂林米粉
要煮半天,看街上的一烫就熟,是不是泡时加东 ...
答:
哈哈,米粉都是一样的,只是别人的
桂林米粉
早就已经用锅完全煮熟了,然后过冷河分成一份份的或者晾干备用,客人点的时候一烫就好了!
正宗的
桂林米粉
的做法是
怎么样
的?你喜欢吃吗?
答:
根据不同的
米粉
的口味不同,也可以加入不同的配菜,比如说可以加入猪脆皮,猪脆皮的加入口感比较脆呢,这个时候需要准备好适量的猪皮,放入料酒或大火煮开,煮开后捞出,随后放入冷水
冲泡
均匀,然后放入油锅中进行炸制,一定要搭伙经验杂质,而且猪皮要朝上,以免发生年过的情况,当猪皮扎入金黄色以后,...
烹饪
桂林米粉
有哪些较为简单的做法?
答:
煮米粉:在锅中加入足够的清水,水开后放入泡软的
桂林米粉
,根据米粉的厚薄和个人口感喜好煮至适宜的软硬程度。准备调料:在碗中加入适量的葱花、蒜末、辣椒和酱油,可以根据个人口味调整比例。混合调味:将煮好的米粉捞出沥干水分,放入调料碗中,加入炒好的肉片和蔬菜,然后浇上热油激发出香味。拌匀上...
桂林米粉
的制作方法?
答:
2、泡好后准备配料,主要大众的配料有桂林酸笋,泡酸豆角,黄豆,肉片等(锅烧太复杂了不推荐制作)请点击输入图片描述 3、炒好了酸笋还要炒酸豆角,两者都是用水洗一下,拧干,再放油再放点辣椒,然后爆炒干爽,这些入味。请点击输入图片描述 4、现在就可以干拌了,把泡好的
桂林米粉
拿碗盛好,再...
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