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梅菜扣肉的梅菜是什么菜
梅菜扣肉
里
的梅菜是什么菜
?
答:
梅菜扣肉
里
的梅菜
又称贡菜。主要产地是在梅州地区、惠州地区,相传为梅仙姑送的菜种,故叫梅菜。
梅菜是
广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅...
梅菜扣肉的梅菜是什么菜
答:
芥菜。
梅菜是
广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为惠州贡菜。乡间民用新鲜的(芥菜)梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成
梅菜扣肉
、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼...
梅菜扣肉
里
的梅菜是什么菜
?
答:
梅菜扣肉的梅菜是
芥菜。梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为惠州贡菜。乡间民用新鲜的(芥菜)梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒、不燥、不湿、不热。不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸...
梅菜扣肉
中
的梅菜是什么
?
答:
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芥菜。梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为惠州贡菜。乡间民用新鲜的(芥菜)梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒、不燥、不湿、不热。不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸...
梅菜扣肉
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梅菜扣肉的梅菜是什么菜
?
答:
梅菜扣肉的梅菜是
芥菜。梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为惠州贡菜。乡间民用新鲜的(芥菜)梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒、不燥、不湿、不热。不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸...
梅菜扣肉
里
的梅菜是
拿
什么菜
做的?
答:
不是橄榄菜,
梅菜扣肉
里
的梅菜是
拿新鲜芥菜(也称梅菜)经过凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,属于腌制食品。梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,惠州又称为“惠州贡菜”。色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸...
梅菜扣肉的梅菜是什么菜
答:
梅菜扣肉的梅菜是
芥菜。梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为惠州贡菜。乡间民用新鲜的(芥菜)梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒、不燥、不湿、不热。不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸...
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