福建芋头饼的做法答:1、芋头蒸熟,去皮,碾成泥。2、糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)。3、混合1,2和白糖或者糖粉至均匀。4、揪一块,揉圆,先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀。5、锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可。
芋泥方饼是什么答:芋泥方饼是什么材料:芋头1个(约半斤),苏打饼10片,细砂糖1/4杯,猪油2大匙,太白粉1/3杯,面粉1/4杯,蛋1个,糖1大匙,水2大匙做法:1.)将芋头去皮洗净沥干后,切成1公分厚圆片状,放入容器,用电锅蒸熟
福建芋头饼的做法答:1、芋头蒸熟,去皮,碾成泥。2、糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)。3、混合1,2和白糖或者糖粉至均匀。4、揪一块,揉圆,先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀。5、锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可。