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正宗粉条蒸肉的家常做法窍门
粉蒸排骨最
正宗的做法
答:
我认为
做法
如下:1、土豆切成块,猪肋骨剁成小块。2、加生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、油、葱姜用手抓匀腌半小时。3、
蒸肉
粉倒碗中,土豆块裹上蒸肉粉摆在盘子底。4、排骨裹上蒸肉粉铺在土豆上,放锅蒸50分钟。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com...
粉蒸肉
好吃,如何自己制作蒸肉粉呢?
答:
(需要注意的就是放水的时候,不能太稀,只要看到米粉有点湿润就可以了。为啥要放油,因为放了油整出来,颜色会好看,不会看上去干巴巴的感觉,当然吃起来口感也会很嫩)最后把红薯切块放在一个盛器中,把
做
好的
粉蒸肉
,放在上面就可以上火蒸了,一般要蒸40分钟左右!蒸好的【粉蒸肉】出锅后,撒上...
粉蒸肉的
粉
做法
及配料有哪些
答:
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。3、
粉蒸肉的做法
:食材:五花肉、排骨、藕、米粉、腐乳汁、姜末、料酒、白胡椒 做法:(1)在五花肉和排骨中放入盐、白胡椒、姜末、料酒,用手搅拌均匀。(2)再放入调料包(包括米粉和腐乳汁)搅拌均匀。(3)铺上保险膜,...
米粉肉最
正宗的做法
答:
10. 先将蒸藕放入盘内垫底,然后将
蒸肉
翻扣在藕上,撒入胡椒粉、葱花即成。米粉肉最
正宗的做法
篇2 材料:猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量。做法:1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,...
粉蒸肉的
粉是什么粉
答:
粉蒸肉做法
如下:主料:五花肉200克。辅料:蚝油30毫升、姜蒜20克、盐5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、蒸肉米粉100克、南瓜400克。1、上好的土猪肉,肥瘦相间,因为喜欢吃瘦肉所以这里面大部分是瘦肉,还有些许肥肉主要用途是出油,下面的南瓜才会香软。2、加入适量盐、生抽、蚝油、姜蒜。用...
肉粉的做法,肉粉怎么做好吃,肉粉
的家常做法
答:
粉蒸肉的做法
1.五花肉洗净,切成小块 2.加点老抽抓匀;(为了蒸出来的肉颜色养眼一些,也可以不用)3.加入蒸肉粉抓匀,备用;(肉和蒸肉粉的用量比例,包装上都有注明的)4.土豆去皮,切成稍厚的片 5.将土豆片平铺在盘底 6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉 7.放蒸锅,上汽后,10分钟左右,即可 ...
粉蒸肉
好吃,如何自己制作蒸肉粉?
答:
“粉蒸肉”——这是一道
家常
菜品,主要流行于南方地区,主要是以五花肉、蒸肉米粉搭配上各种配料一同烹饪制作而成,因为其味道具有“香脆不失软糯,入味不失鲜香,肉肥却不油腻”等特点而备受大众喜爱。【
粉蒸肉的正宗
美味
做法
】——特点:入口香脆软糯、入味下饭、做法分析透彻、一看就会。【主料】:...
粉
蒸
排骨怎样才能使肉质更滑嫩?
答:
米粉蒸排骨的商用配方,用料精确到克,香糯软嫩,软烂入味不发干4、排骨腌制半小时后,再将米粉拌入排骨,搅拌均匀,可以自制米粉,也可以在超市购买袋装的
蒸肉
粉,有的含盐,有的不含盐,看清楚用量,400克排骨需要70克蒸肉米粉。米粉蒸排骨的商用配方,用料精确到克,香糯软嫩,软烂入味不发干5、...
粉蒸牛肉的
做法
最
正宗的
做
答:
粉蒸牛肉
做法
一,材料 牛里脊肉100-150克,姜丝10克,生抽1/2汤匙,料酒1汤匙,生粉1茶匙,味精或糖少许,干辣椒2-3个,花椒几粒,香油1汤匙,(五香/香辣味)
蒸肉
米粉2-3汤匙,香菜20克 做法 1.将牛肉垂直于纹路片成片,干辣椒剪成小节。2.牛肉中加入姜丝,生抽酱油,料酒,生粉,(味精或糖...
粉蒸肉
粉
的做法
大全?
答:
【所需食材】五花肉600克、生姜丝适量、料酒适量、清水适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、南乳酱适量、明油适量、红薯一个、五香
蒸肉
粉70克、葱花少许。【
做法
步骤】1、首先准备五花肉600克,肥瘦可以根据自己的喜好,放到热锅里烧一下皮,去除异味和毛孔里的杂质,烧至焦黄,用刀刮洗干净...
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