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正常的猪肉煮后是什么颜色
在
什么
情况下,
猪肉
在沸水里
煮后
变成深褐色的
答:
猪有的位置
煮熟
就是深褐色的
猪肉
浅色和深色有
什么
区别?
答:
2、闻。新鲜
猪肉
具有特定
正常的肉
气味,而带有药物气味、血腥气、腐败气味等的均为不新鲜肉。3、摸。用手指触摸肉的表面,干燥微湿润不粘手,有坚实感,指压出现凹陷,放手后马上恢复原状的为新鲜肉。如表面湿润黏手,指压凹陷不能马上恢复原状,有疏软感则为不新鲜肉。4、煮。买回家的肉,在
煮肉
...
猪肉煮
完了发红
是什么
原因
答:
二、现在的猪都喂添加剂 瘦肉精 的饲料 所以瘦肉才现在那么所 这是不
正常的
您说的情况可能是猪肉是病猪 或者宰杀时没有排酸彻底 建议您先别吃,保存已煮好
的猪肉
去卫生部门检查 。三、煮的可能有些轻,没有充分
煮熟
。猪肉在没有煮熟情况下局部有血部位可能出现红色,放置一段时间后血色会变暗。...
母
猪肉煮熟是什么颜色
答:
浅白虽然
煮熟后
但不是完全白
怎么鉴别
猪肉是
新鲜的?
答:
2. 闻味:新鲜猪肉有特定的
正常肉
味。如果肉有药物味、血腥味或腐败味,则可能是不新鲜的。3. 触感:新鲜猪肉的表面干燥且微湿润,不粘手,有坚实感。指压后会出现凹陷,放手后会迅速恢复原状。如果表面湿润粘手,指压凹陷不能迅速恢复原状,有松软感,则可能是不新鲜
的肉
。4.
煮肉
:将
肉煮
沸后...
猪肉
烧熟后怎么变红色了
答:
杀的时候没放干净血,或者不上放血杀的。煮的可能有些轻,没有充分煮熟。
猪肉
在没有煮熟情况下局部有血部位可能出现红色,放置一段时间后血色会变暗。猪肉在超市经过长时间的冷冻,
煮熟后
出现红色就是由于经过长时间冷冻时猪肉里面残余的血液被冷凝了。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为...
猪肉煮
完
颜色
挺白的 可以吃吗?
答:
可以,那是猪的品问韪,如果是好
的猪肉
就不会这样`,所以买的时候要注意啦`
猪肉
这
颜色正常
吗
答:
正常
啊朱叔的乳煮的比较烂了,这个
颜色
非常正常。
猪肉是什么颜色
?
答:
一般新鲜
的猪肉
,颜色都比较鲜红,因为刚宰杀不久,上面就会遗留着血液,从而使猪肉呈现为鲜红色。2、但也有一些颜色特别深红的猪肉,甚至是暗红色、紫红色、红褐色的,这样的猪肉建议不要购买,已经放置了很长时间。还有可能这种猪肉是死猪肉,死后的猪如果没有及时放血,
肉的颜色
就会发暗发黑。
刚买
的猪肉
肥肉很好可是瘦肉发红像牛肉色似的怎么回事
答:
而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红,结缔组织多,韧性大,不易
煮
烂或炒熟,口感差。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉表面有水渗出,手指触摸肉表面不粘手。冻
猪肉
解冻后有大量淡红色血水流出。死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色,脂肪灰...
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