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氯化镁和硫酸镁的聚沉能力
青玉的皮子怎么形成的
答:
三、做豆腐时点浆的原理是什么?哪几种盐溶液可用来点浆?哪种盐溶液聚沉能力最强?点浆是豆腐制作过程中的一个关键步骤,其原理是通过加入电解质使豆浆中的蛋白质胶体发生聚沉。常用的盐溶液有
氯化镁
、
硫酸
钙和氯化钙等。其中,氯化钙
的聚沉能力
最强,可以使豆浆中的蛋白质快速凝结。四、江河入海口...
向硝酸银溶液中加入过量的
氯化
钾后制的氯化银溶胶,写出溶胶的胶团结构...
答:
因为过量KCl,胶核AgCl吸附Cl-,应该是[(AgCl)m(m为下标)nCl-(n-x)K+]x-(x-为上标)xK+ 胶粒带负电 正离子导致胶体
聚沉
,考虑电荷数,Fe>Mg>Na
用0.1mol/L的
氯化
钾和0.08mol/L的硝酸银两种溶液等体积混合,制成溶液...
答:
物质的量浓度相同,体积相同,则物质的量相同,它们恰好能完全反应,生成
氯化
银沉淀和硝酸钾,其中的钾离子和硝酸根离子大量共存.
Na2SO4和MgSO4哪个聚沉正溶胶
聚沉能力
较大?为什么?
答:
硫酸
钠
聚沉能力
更大。因为当反离子价数相同时,同离子价数越高,聚沉能力越小。
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