44问答网
所有问题
当前搜索:
汕尾菜头粿的做法
为什么我做出来的红印
粿
会那么硬?
答:
红印粿我们一般都是这样干吃,或者去煎着吃。红印粿还可以切成一小块一小块和菠菜煮成粥也是相当有特色的。桃粿不仅有红色还有白色、绿色、黄色,人们根据自己的喜好改颜色。潮汕地区还有很多好吃的小吃,粿类有甜粿、韭菜粿、乒乓粿、水晶粿、咸水粿、糕粿、
菜头粿
、机粿、油粿、发粿等,还有其他...
芋头
粿
怎么做
答:
芋头
粿的做法
芋头切成小块,入蒸锅蒸熟约20分钟左右。备用 香菇提前洗净泡软,切丝备用。然后咱们先制作洋葱酥,好像市售有洋葱酥成品卖,但是自己制作更加实惠啦。洋葱切成小粒、锅坐热后倒入色拉油中小火将油烧热后放入洋葱粒。洋葱炸至金黄色后立刻捞出 洋葱酥和炸过洋葱的油分别盛入小碗中备用,...
潮汕的小吃,你吃过几种
答:
民间小食,又称
萝卜糕
。菜头系萝卜俗名,
菜头粿
是潮汕地方年糕的一种,每逢过年时节,各家各户都有蒸制。外酥内嫩,味道清香而不甜腻。草粿又称仙草蜜。草粿具有清热解毒、退肠火的功效,且价钱低廉,所以这种小食很受人喜爱,每当人们经过卖草
粿的
小摊时,都喜欢停下来,站在路旁吃一碗黑溜溜而爽...
癌友年节健康吃~谨记:隔餐加热、煮熟不生食
答:
做法
︰猴头菇用淡盐水泡软,泡软后用挤海绵方式洗净猴头菇,再过油炸,莲子不要泡水,以免煮不松软,鹌鹑蛋、芋头下锅炸酥,大白菜、红枣、枸杞、栗子入锅底,放入芋头、卤豆腐,放入杏鲍菇、玉米笋、鸿喜菇等煮至熟即可。3.腰果
菜头粿
/促进食欲 材料:包括在来米粉300克、面轮4个、中型白萝卜1条(...
福建
萝卜糕的
最佳制作步骤是什么?
答:
福建萝卜糕,又称“福建
菜头粿
”或“白萝卜糕”,是一种流行于中国福建及台湾地区的传统小吃。它以白萝卜、米粉为主要原料,口感软糯,清香可口。以下是一种较为传统的福建
萝卜糕的
制作步骤:准备材料:新鲜白萝卜约500克,米粉200克,水适量,香菇、虾米、腊肠等配料适量,食盐、白糖、胡椒粉、鸡精等...
贺年食物中,瓜子的寓意是什么?
答:
萝卜糕
是将萝卜切丝后混入米浆蒸制成的料理,台语又叫
菜头粿
,吃法可以蒸好直接吃,煎到微焦沾酱吃(沾橘酱不错),或是切成小块加肉丝、香菜一起煮咸汤。在广东及香港,萝卜糕是年糕的一种。通常放入腊肠、腊肉、虾米等材料制成。瓜子是中国一类零食的总称,其中消费数量最大的是非瓜类的种子—葵花...
潮汕小吃的历史渊源及
做法
答:
目前,汕头小吃市场的现状是经营形式多样,品种齐全,经营网点以分散为主,适当集中,基本能够
菜头粿
满足本地区市场的消费需求。在经营形式上,一是单纯外卖的店铺。由包点摊店、小吃店、菜市场小吃摊点、杂食店等经营。他们给顾客提供成品或半成品,如容易携带的粽球、烧卖、水晶球等,都可买回家现吃。
新加坡最有特色的是什么?
答:
这一道传承已久的小吃,多年来一直是当地人们最喜爱的食品之一。
萝卜糕
也称作“
菜头粿
”,是将蒸米粉与白萝卜裹成块,与鸡蛋一同煎至金黄,随后撒上洋葱花即成,是新加坡的潮汕裔居民中极为普遍的一种食品。这道菜可分为“白色”(原味)与“黑色”(裹以甜酱油)两种,是一道既便捷又美味的小吃。烹制...
诏安有何特色小吃,诏安旅游攻略美食
答:
1,诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档,店里面的炒什锦和油饭最有诏安特色2,诏安的甜汤、
菜头粿
和蚝烙是诏安人夜宵的最爱,大街晚上的甜汤摊位常常人满,体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐,都是诏安人隔三差五都要去吃一下的...
闽南的特色小吃有哪些??
答:
4.五香卷:五香卷又称鸡卷、卷煎。是闽南富有地方特色的民间传统肴馔,普通家庭都能烹饪,可请客可祭祀,可作家宴。5.肉粽:肉粽是闽南的传统风味小吃,其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,以独有的风味,享誉海内外。端午节吃肉粽、赛龙舟是闽南传统的风俗。蚝仔粥
的做法
:1.在砂锅倒入骨汤,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜