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江西的婺源萝卜丝蒸米粉
萝卜丝
干怎么做好吃法
答:
干
萝卜丝
的主要用途很广,可用以
蒸
菜、烧菜、汤类中,但要留意,应用前要先加热小水泡软。在制做干萝卜丝的基本上进一步生产加工,还可制做出箩卜鲊,其制作方法为:原材料:干萝卜丝2500克 卤猪头肉1500克 蒸肉
米粉
500克 鲜朝天椒丝500克 花椒粉15克 八角粉15克 辣椒粉50克 食盐400克 白砂糖300...
萝卜
糕
蒸
好后要怎么保存?
答:
萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来
米粉
,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好
的萝卜丝
等材料,上蒸笼
蒸
制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜...
谁能教我做几道家常菜?
答:
干
萝卜丝
的用途很广,可用于
蒸
菜、炒菜、汤菜中,但要注意,使用前应先用热水泡软。 在制作干萝卜丝的基础上进一步加工,还可制作出萝卜鲊,其制法为: 原料:干萝卜丝2500克 猪头肉1500克 蒸肉
米粉
500克 鲜辣椒丝500克 花椒面15克 八角粉15克 辣椒面50克 精盐400克 白糖300克 味精20克 白酒50克 制法:猪头肉...
上饶有哪些特色小吃 上饶有啥特色小吃
答:
1、灯盏果,是
江西省
上饶市铅山县的地方特色小吃之一。灯盏果是用大米磨成米浆混合新鲜猪肉、白
萝卜
、黄豆芽、香菇、精盐、食用碱、淀粉等精制而成。食用的时候,可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨头汤,在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。2、
婺源
汽糕,是江西省上饶...
味道鲜美的糕点:
萝卜
糕的来历
答:
萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿”,是中式传统的糕点,采用在来
米粉
,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好
的萝卜丝
等材料,上蒸笼
蒸
制而成的糕点小吃。萝卜糕颜色洁白,质地柔软,味道鲜美。它是一种冬春适令小吃,...
做罗卜榚用什么糯
米粉
还是粘
米粉
答:
3、萝卜糕,是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来
米粉
,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好
的萝卜丝
等材料,上蒸笼
蒸
制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,...
萝卜
糕用什么粉做的 糯
米粉
可以做萝卜糕吗
答:
做法:1、白萝卜去皮切丝,香菇洗净切丝,冷冻干贝洗净,加少许黄酒,隔水
蒸
8分钟 2、热油锅炒香红葱酥,放干贝丁和香菇同炒片刻,起锅 3、把粘
米粉
和澄粉用水逐步添加混和成米糊 4、另起油锅炒白
萝卜丝
,炒到萝卜丝成透明状,倒入干贝香菇同炒,炒匀后加清香盐调味,然後转小火,把米糊倒入拌...
江西
哪里能尝到地道的本地小吃?
答:
要说
江西
地道的本地小吃首推江西九江。九江这几道特色美食味道十分的正宗。可以说要吃江西本地地道的小吃,非得去九江不可,毕竟那里汇聚了江西各种各样的特色小吃。接下来让我们一起看看九江都有哪些好吃的?一、九江的酸
萝卜
饼到九江会发现当地人都比较喜欢吃九江酸萝卜饼。这个酸萝卜饼和普通的饼不...
玉溪腌
萝卜丝
猪肉鲊的做法
答:
02 五花肉用慢火煲一锅肉汤,煮肉时放入八角、草果,肉煮熟后加入盐,煮上5~10分钟就可以捞起肉,肉冷却后切成片备用,然后先把红糖放入肉汤里熬化成红糖水肉汤,再放入干红辣椒粉到肉汤里熬煮2~3分钟,肉汤是红色的。03 将锅里熬煮好的肉汤倒入盆里,加入干
萝卜丝
、大
米粉
(鲊米粉)、五...
萝卜
糕的介绍
答:
萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来
米粉
,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好
的萝卜丝
等材料,上蒸笼
蒸
制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜...
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