你觉得哪些家常菜既好吃,做法又简单?答:抿上一口酒,挑起一颗花生米,慢慢放进嘴巴,生怕掉在地。偶尔手一晃,啪的落在地上,赶快府首弯腰,满桌子底下寻视,发现了,用手轻轻拈起,吹一吹,花生米又跳进了嘴里。眯起小眼,摇晃着头,一口酒,一颗花生米。大家好,我是厨师长 梁福来。今天就推荐几个超经典的家常菜。 1,醋溜土豆丝 要想做出散而不烂、酸...
求一些家常菜谱。这每天做饭都不知道怎么配菜了。。。希望大家给一些家...答:66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了,炒出的菜肴香味可口,并可做凉拌菜67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈68、炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜69、当锅...