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泡铁观音水温多少度合适
喝茶要用
多少度
开水吖
答:
高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,
冲泡水温
要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫...
泡祁门红茶的
水温
是
多少
答:
如用太低温的水
冲泡
,香气不扬,黑茶的阳刚之气也表现不出来。冲泡各类茶叶的
温度
:1、冲泡乌龙茶100℃最佳
铁观音
是乌龙茶的极品,有独特的兰花香,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀。
水温
不足,则茶香不发,容易有水闷味。水温要高,茶叶中的茶多酚才能充分的浸泡出来,茶叶的浸出率高,茶汤滋味浓厚,才能...
茶道—
铁观音
乌龙茶 绿茶如何
冲泡
?
答:
日常冲饱
铁观音
毕竟不同于茶艺表演,网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程,既看不懂,又不实用。我把我们日常最冲饱铁观音的方法整理一下,供铁观音爱好者参考。以下图片系本人拍摄。1、用煤气灶、随手泡、电磁炉等工具先烧开水,要即烧即泡。因为泡茶要求
温度
要高,要滚沸100度,这里有两个要求,...
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