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清水羊肉怎么煮好吃
怎么炖羊肉好吃
?
答:
羊肉好吃
简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。
羊肉怎么煮好吃
煮羊肉
的技巧
答:
2、用
清水
浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水。3、泡
羊肉
期间准备其它的食材,先把白萝卜切掉2大片(焯羊肉时用来去膻味),剩下切成4厘米左右的块,生姜切3片,大葱切两段。4、准备焯羊肉:锅里加凉水,放入泡好的羊肉,把两片白萝卜放进去,再放入花椒和一勺米醋。5、大火煮...
羊肉
是炒着吃还是煮着吃好,
怎么
做呢?
答:
【清炖
羊肉
汤】葱切葱花,生姜切片,香菜切末,羊肉切块备用 羊肉块放入盆中,倒上
清水
,浸泡一个小时左右,中途换一次水 锅中倒上水,放上羊肉块,大火烧开,煮出浮沫后,将浮沫撇去,倒上一些料酒,放入生姜片和花椒粒,放上十三香,盖上锅盖,转成小火煮一个半小时左右,放上适量食盐调味后关...
羊肉怎么炖
煮才
好吃
?
答:
羊肉好吃
简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。
羊肉怎么烧
法
好吃
答:
羊肉是一种常吃的肉类食物,羊肉的味道无疑是非常不错的,而且很适合我们在平时的时候用来烹饪,但是要说具体羊肉应该如何烹饪烧着吃味道好,这是很多人都不清楚的,下面就让我们一起看看具体羊肉应该如何烹饪吧!一、
羊肉怎么烧好吃
葱爆羊肉是最常见的一种羊肉吃法,需要我们准备好食材,羊肉适量,需要...
羊肉怎么
做
好吃
?
答:
步骤一:取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满
清水
,加些料酒,煮开5分钟,步骤二:捞出,再一次拔掉羊毛,漂净,步骤三:大汤锅放入清水,放入山羊头,步骤四:加姜,葱,香叶,白芷,桂皮,步骤五:加2勺料酒,步骤六:大火煮开,撇去浮沫,步骤七:小火
炖
90分钟,炖至
羊肉
熟,羊汤发白,(...
怎样煮羊肉
才能去掉它的膻味呀?
答:
还可以使用核桃去膻味方法,准备几个带壳的核桃,然后清洗干净打孔,和
羊肉
放到一起煮,也能达到很好的去除膳味作用。食醋去膻味方法,把羊肉切成块状,放到水里面,再加入适量的食醋煮开,把羊肉捞出来,这样就能达到很好的去除膻味作用。料酒小苏打去膻味方法,先把羊肉放到
清水
里面浸泡几次,然后再切...
黑山羊
怎么煮好吃
答:
将其去除,再放入八角、桂皮等香料。半小时左右,黑山
羊肉炖
到位。调味、装盘,汤色金黄浓稠,羊肉块均匀,粉皮浸泡在肉汤中,透明的颜色泛出油亮光泽,“黑山羊炖粉皮”就这样热气腾腾地出锅了!尝一口菜肴,汤汁浓郁,羊肉细腻鲜嫩,粉皮柔滑爽口,在味蕾上反复勾引,喝一口汤,微辣鲜香!带劲!
羊肉怎么
做
好吃
答:
辅料:姜丝10克、生抽40克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、食用油10克、玉米淀粉5克。葱爆
羊肉
的做法:1、羊肉切成薄片。2、葱白和葱芯分开切好,再切点姜丝。3、羊肉加入适量胡椒粉(去腥去膻)。4、倒入生抽。5、加入玉米淀粉5克。6、抓匀腌制5分钟。7、锅烧热放点油下入葱白煸香盛出。8...
怎么煮羊肉好吃
又烂
答:
主料:
羊肉
900克、玉米1穗、胡萝卜2根 辅料:八角2个、胡椒粒适量、葱2棵、姜1块、香菜适量、盐适量、小辣椒2个 1、材料备好,羊肉选择带骨的才
好吃
。2、玉米剁小块,胡萝卜切滚刀块。3、煲中加足量的水,冷水放入羊肉。4、烧开撇去浮沫,下入玉米和胡萝卜。5、放入调料。6、小火
煮炖
约40...
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