44问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸鲳鱼的做法大全
清蒸鲳鱼的做法
答:
正宗清蒸鲳鱼做法解说如下
清蒸鲳鱼的做法
步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀,抹上盐和料酒,放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片,葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上,上面放一双筷子,鱼放在筷子上。1.鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2.两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片...
清蒸鲳鱼做法大全
答:
5人份鲳鱼800克 【辅料】葱少许姜少许盐1匙料酒2匙香菜少许肥膘肉5片花椒1小撮木耳(水发)1朵胡萝卜少许 步骤1 选新鲜海捕鲳鱼一尾,800g左右,小个的可以用两条 步骤2 从腹部剪开 步骤3 挖出内脏,清洗干净。
鲳鱼的
内脏很少,也没有鱼麟,非常好清理 步骤4 将鱼的两面划上井字花刀。
清蒸鲳鱼
要...
鲳鱼的做法
,
清蒸鲳鱼
怎么做
答:
清蒸鲳鱼的做法
:1.鲳鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨 2.两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右 3.起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟 4.蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀 5.蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘 6.浇上适量蒸鱼豉油 7....
鲳鱼的做法大全
答:
做法 1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐,鸡精,待汁收干,撒葱花装盘即可 二、
清蒸鲳鱼的做法
材料 鲳鱼 1条(约700...
南
鲳鱼
怎么做好吃
答:
清蒸鲳鱼
制作过程:主料:鲳鱼1条 辅料:胡萝卜半根 调料:花生油2大勺、食盐适量、姜1块、料酒2勺、大葱1棵、胡椒粉1勺、蒸鱼豉油2大勺
做法
:1、鲳鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨。2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右。3、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,...
怎么做
鲳鱼
好吃
答:
鲳鱼做法
如下:【食材】鲳鱼1条,姜、葱、豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐各适量。【做法】1、鲳鱼洗净,在鱼身划几道口子,撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片,葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分,控干。4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放姜片略煎,随后放葱段;接着放鲳鱼...
鲳鱼
可以煮汤吗
视频时间 00:48
清蒸鲳鱼
一般蒸几分钟
答:
蒸鲳鱼是以鲳鱼为主料,辅以葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片,以盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼、豆油、花生油为调料制成的家常菜。鲳鱼又名白鲳鱼、鲳鱼板、镜鱼、平鱼、鲳鱼平鱼,属于鲳鱼科,栖息于近海水域的中低层,多产于象山港和舟山海洋,是海洋捕捞的特产之一。1.做
蒸鲳鱼的
时候需要注意。你必须掌握蒸...
清蒸鲳鱼的做法
答:
1、
鲳鱼
清洗干净,去掉内脏,两面切上几刀,姜切丝,葱切葱丝,胡萝卜切丝。2、鲳鱼抹上适量的料酒,切口和鱼肚放上姜片,葱段。取一只小碗加入生抽,姜片,鲜味酱油,盐拌均匀。3、锅里的水开后,与调料一起上锅蒸制,大火蒸十分钟。4、蒸好后取出来,去掉姜片,葱段,放上姜丝,葱丝,胡萝卜丝...
清蒸鲳鱼的做法
营养又鲜美
答:
1、
鲳鱼
清洗干净,去掉内脏,两面切上几刀,姜切丝,葱切葱丝,胡萝卜切丝。2、鲳鱼抹上适量的料酒,切口和鱼肚放上姜片,葱段。取一只小碗加入生抽,姜片,鲜味酱油,盐拌均匀。3、锅里的水开后,与调料一起上锅蒸制,大火蒸十分钟。4、蒸好后取出来,去掉姜片,葱段,放上姜丝,葱丝,胡萝卜丝...
棣栭〉
<涓婁竴椤
15
16
17
18
20
21
22
23
24
涓嬩竴椤
灏鹃〉
19
其他人还搜