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湖南鱼的做法大全家常做法
有什么简单易做的食物可以用来当午饭
答:
材料:鱼肉、韭黄、青红椒少量、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉韭黄鱼丝
的做法
: 1:鱼肉去骨刺切丝,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制;韭黄切段,青红椒切丝; 2:锅烧热,倒油,下入鱼丝,用筷子划散,鱼肉变色时盛起备用; 3:锅中留底油,放入韭黄段,青红... [
家常
食谱]家常菜谱
大全
湖南
炒蛋 我们在做菜的时...
中餐食谱
大全
答:
3. 湘菜 湘菜以
湖南省
的传统饮食为代表,其主要特点是口味清淡、用料丰富。湘菜形态多样,糖醋鲤鱼、剁椒鱼头等都是湘菜的经典之作。4. 粤菜 粤菜是地道的广东菜系,广东的地理位置和经济特征决定了其菜系擅长鱼虾类、禽类及烧蒸烤炸等做法。口味清淡鲜美,鲍鱼、龙虾等海鲜类
的做法
堪称一绝,经典的广式...
腊鸭怎么制作方法
答:
做法 1.腊鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出; 2.余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊鸭上; 3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就OK了! 问题三:自制腊鸭腿
的家常做法
,自制腊鸭腿怎样做好吃 步骤 1.鸭腿洗净沥干水份。 2.加入20克高度白酒。 3....
大哥大姐,你们谁知道我们中国有什么民间小吃(最好是70种以上) 谢谢...
答:
在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火锅,肉质鲜嫩,无比。 28.长沙:干窝带皮蛇 2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不
做
口味虾,而随着近期草龙虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,把蛇剁成条同样是用
湖南的
特产辣酱、大料...
大学食堂里面,最好吃的菜是什么?
答:
例如东北地区的孩子们喜欢的最喜欢吃的菜就是酸菜炖粉条炖白肉。而
湖南
方面的孩子们则喜欢的是米粉肉。山西的孩子们则喜欢红烧肉。新疆的孩子们最喜欢大盘鸡烤肉。内蒙古的孩子们则喜欢那牛肉干。那么大学食堂里面好吃的菜不是只有一种,而且做的分为好才行,例如红烧肉就心宽做的皮q弹,而且那肉软嫩...
八大菜系有什么?
答:
八大菜系是指:鲁菜(山东)、川菜(四川)、粤菜(广东)、苏菜(江苏)、闽菜(福建)、浙菜(浙江)、湘菜(
湖南
)、徽菜(徽州)。1、鲁菜 鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、...
中国各地都有什么小吃?
答:
在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火 锅,肉质鲜嫩,无比。 28.长沙:干窝带皮蛇 2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不
做
口味虾,而随着近期草龙 虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙, 把蛇剁成条同样是用
湖南的
特产辣酱、...
中国小吃资料(最佳+50分)
答:
(2)炒锅上中火,注入油炼透后,下蒜粒(5克)、面酱炒香,再下辣椒面(5克)炙香,下鳝鱼煽炒至黄色时,下盐、花椒面(2克)、酱油、味精,注入汤以淹过鱼为度,烧熟装盆。锅上火,舀入鳝鱼汤,放入肉皮煮烂装盆。(3)大蒜(5克)捣成泥,加醋、红糖对成汁。锅上火,注入油(15克),...
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