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火锅鱼怎么做好吃
火锅鱼
用什么鱼
做好吃
答:
火锅鱼
是一种热门的火锅食材,一般选用新鲜的鱼片作为主料。以下是一些适合制作火锅鱼的鱼类:1.草鱼:草鱼是一种常见的淡水鱼,肉质细嫩,适合制作火锅鱼。草鱼切片后容易入味,口感鲜美。2.鲶鱼:鲶鱼是一种营养丰富的淡水鱼,肉质细嫩,口感鲜美。鲶鱼切片后容易入味,适合制作火锅鱼。3.鲫鱼:鲫鱼是一...
草鱼
怎么做火锅好吃
又简单家常的
答:
草鱼
火锅
的做法 1.草鱼切块,洗净,放盐和姜丝淹一会 请点击输入图片描述 2.豆腐两面煎黄,煎的时候两面都放盐,煎好装盘 请点击输入图片描述 3.热锅放油,油热后放入淹好的鱼块煎,放好鱼块后撒上花椒,八角,姜丝,干辣椒,豆瓣酱,盖上锅盖,一分钟后给鱼块翻个面继续煎,煎到两面微黄...
清汤
鱼火锅怎么做好吃
答:
清汤
鱼火锅
的做法:1.鱼头清洗干净,再用纸吸干水分,油倒入锅里,放入姜蒜 2.翻炒出香味,然后将鱼头倒入锅里煎一下 3.再倒入米酒,放入大葱,然后倒入一锅烧开的水 4.小火慢慢熬煮至鱼头汤变白,然后放入小肥羊底料 5.放入枸杞和红枣,倒入酒酿,十分钟之后放入番茄 6.滴几滴香油就可以了。
弯钩丁
鱼火锅怎么做好吃
答:
材料 2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的,比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许 做法 1、鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开(这点工序卖鱼老板就可以代理了)2、把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,...
鱼肠
火锅怎么做
答:
小火炒出红油后加入葱姜蒜。请点击输入图片描述 12.下入鱼骨煸炒至变色。请点击输入图片描述 13.倒入开水,大火烧开,转中火烧至5分钟。请点击输入图片描述 14.再将鱼片滑入锅中。鱼片煮变色以后关火。加入鸡精调味。请点击输入图片描述 15.关火后倒入小
火锅
中,随加热随吃即可。
鱼火锅怎么做
香又
好吃
?
答:
调料B:生姜、大蒜、香葱、郫县豆瓣酱、麻辣豆豉、香料(干辣椒、干花椒、大料、山奈、香叶、桂皮、草果、肉寇)、牛油、食用油、盐、鸡精、白糖少许、酱油少许、清水适量。面糊:鸡蛋一个+玉米淀粉适量+少许盐+鸡精+少许花椒粉。操作:1、码味黔鱼宰杀好切块,洗净,沥干水分,加入调料A后给鱼块按摩按摩...
鱼头
火锅怎么做好吃
,家常窍门配方是什么?
答:
冬季吃
火锅
是再好不过了吧,热热的又辣辣的,尤其是火锅带给人们的更是一种气氛,今天来点不一样的,教你们做一道鱼头火锅,配上咱家秘制的香辣酱,超级下饭哦,这样做的鱼头不仅
好吃
,还不上火。食材:鱼头、萝卜、金针菇、粉条、青蒜、小米椒、杭椒。做法:先把青蒜切小段、萝卜切片、杭椒切小圈、...
八带
鱼火锅怎么做好吃
答:
- 准备食材 - 八带鱼 葱 姜 蒜 香菜 干红辣椒 蒜蓉辣酱 盐 生抽 糖 料酒 - 步骤 - 1.主料:八带鱼500克 副料:葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒 调料:蒜蓉辣酱、盐、生抽、糖、料酒 2.八带鱼过水洗净、
锅
中做水,水中加少许盐、料酒去腥,水滚开后将洗净的八带鱼迅速入锅焯烫30炒,迅速捞...
什么
鱼做火锅
最
好吃
?
火锅鱼怎么做
?
视频时间 00:34
黄骨头
鱼火锅怎么做好吃
步骤
答:
材料:黄骨鱼。调料:油、盐、葱、姜、蒜、红椒、酱油、胡椒粉、白酒等适量备用。步骤:1、先做好各种准备工作,将红椒两个剁碎,葱切小段,再备点剁碎的姜蒜;2、炒锅烧热,加油,下剁好的姜、蒜、红椒、豆瓣少许、干红椒面一起炒香;3、在锅内适量加水,加盐、酱油,下黄骨鱼,然后再加点...
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