炒凉粉怎么炒好吃炒凉粉如何炒好吃答:单独放在碗里。2、黑色凉粉洗净,先切成块再切成小块就在盆里备用。3、炒锅洗净控干水,开火把锅烧热,然后放入食用油,油热后放入辣椒爆出香味,放入切好的黑凉粉,边炒边放入醋、蒜末、食用盐,这时候开中火,要快炒,这样凉粉才能熟的快,最后快炒熟时放入小葱段和香菜末,即可趁热食用。
炒凉粉怎么炒好吃答:单独放在碗里。2、黑色凉粉洗净,先切成块再切成小块就在盆里备用。3、炒锅洗净控干水,开火把锅烧热,然后放入食用油,油热后放入辣椒爆出香味,放入切好的黑凉粉,边炒边放入醋、蒜末、食用盐,这时候开中火,要快炒,这样凉粉才能熟的快,最后快炒熟时放入小葱段和香菜末,即可趁热食用。