我妈做了十几年的配方,好吃到舔手答:我妈做了十几年的配方,好吃到舔手 一、蒜蓉大虾 1.虾洗净去头去虾线,热油、撒少许盐,中火煎熟,蒜末炒香,两勺生抽,一勺蚝油,少许白糖,放虾拌匀,撒上葱花出锅。 二、蒜蓉小龙虾 1.小龙虾处理干净,下油锅炸变色捞出,加一小勺盐,少许白糖,留底油炒香蒜末,加入姜末,两勺生抽中小火,焖10分钟,倒入小龙...
花菜炒虾仁怎么做好吃又简单?答:一、做花菜炒虾仁所需要的食材:花菜300克,大虾250克,食用油10克,大蒜2-3瓣,生抽1勺,料酒1勺,白糖3克,盐2克。 二、花菜炒虾仁的做法。 1. 花菜清洗干净。 2. 掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右,断生即可,捞出沥干备用。 3. 新鲜的大虾清洗干净。 4.去壳去虾线。 5. 清洗干净的虾仁放在碗里,加料酒...